מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 190 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 10 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך מחית שורש סלרי, מלח גס ופלפל, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו צלע צלויה לא כל כך קצרה עם תבשיל ביתי מפנייה חדשה בדרום, צלעות צלויות, ו צלעות צלויות (מתכונים דומים).
צלעות בקר עובדות ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. Wild & Wilder המרלו המציגים עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.