קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קווארק פודינג שטרודל

קווארק פודינג שטרודל
מתכון זה מספק 6 מנות. עם 520 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה מבהירה, רוטב רויאל, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ריבס, ג'ינג'ר וקווארק שטרודל, שטרודל תפוחים (שטרודל apfel), ו עוגת קווארק שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך את רוטב רויאל: בקערה בינונית, להכות את הביצים עם הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את החלב ואת השמנת ומכים עד חלקה. להכניס למקרר.
מרכיבים שתצטרך
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
3
בקערה גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי, קרם חמאה מרוכך עם קווארק, גרידת לימון, ומלח. מקציפים את החלמונים, אחד אחד, ואז מכים את השמנת החמוצה. מקפלים בקמח. בקערה בינונית, באמצעות מקצף נקי, מקציפים את החלבונים ביצה במהירות בינונית עד קצף. בהדרגה להוסיף את הסוכר מגורען, ואז שוט עד הלבנים להחזיק שיא רך. באמצעות מרית גומי, לקפל בעדינות את מרנג לתערובת קווארק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
קווארקקווארק
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
קו 12-by-2 1/2-inch עובש טרין עם לעטוף פלסטיק, משאיר שיפוץ נדיב על שני הצדדים הארוכים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
יוצקים את מילוי הקווארק. מקפלים את הפלסטיק מעל, להקפיא עד המשרד מאוד, לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קווארקקווארק
6
מחממים את התנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
כבה את עובש הקווארק הקפוא על קרש חיתוך ולהסיר את עטיפת הפלסטיק. לשטוף ולייבש את עובש טרין. לקצץ את הקצוות המלוכסנים על ידי כ 1/2 אינץ ' כדי להפוך צדדים ישרים.
מרכיבים שתצטרך
קווארקקווארק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
מורחים 1 פילו גיליון על משטח עבודה עם צד ארוך מולך.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
9
מברשת אותו בקלילות עם חמאה מאובקת ואבק עם סוכר ממתקים. למעלה עם 4 הסדינים הנותרים, צחצוח כל אחד עם חמאה לאבק עם סוכר של ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
10
הגדר את עובש קווארק על פני השליש התחתון של מחסנית פילו, משאיר כ -3 סנטימטרים של שטח בתחתית. בזהירות לגלגל את הקווארק בפילו, תוחב בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
קווארקקווארק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
11
מברישים את הטרין בחמאה מזוקקת ומפזרים מעט סוכר מגורען למעיל. החזר את השטרודל לטרין, צד התפר למטה, והניח במחבת צלייה או צלחת גראטן גדולה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות סוכר דמררה3 כפות סוכר דמררה
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
12
מעבירים לתנור ואופים עד חום זהוב בהיר, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
הסר מהתנור ושופכים את רוטב רויאל לתוך טרין; שטרודל צריך להיות שקוע כמעט לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
14
יוצקים 4 כוסות מים קרים מסביב לטרין. להפחית את טמפרטורת התנור ל 149° ולאפות את שטרודל עד פודינג מוגדר, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
15
הסר מהתנור ולתת מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
16
תריץ סכין בקצוות הטרין.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
17
חותכים לפרוסות בדופן. באמצעות מרית, להעביר כל פרוסה לצלחת. אבק העליון עם סוכר ' ממתקים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט