המתכון עוף קורמה יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 35 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 427 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו כוסברה, עוף טחון, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל דל שומן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מולסה יוגורט כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו ירקות korma, איך לעשות ירקות korma, קורמה עוף, ו קורמה העוף שלי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחית בצל קצוץ במעבד מזון עם זנגביל, שום, כוסברה, כמון, 1/2 כפית מלח ומים 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מחממים את שמן הירקות במחבת מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את הבצל פרוס ומבשלים עד הזהב, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את משחת התבלינים ומבשלים, ערבוב, עד יבש מעט, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תבלינים
5
מוסיפים את העוף ומבשלים עד אטום, לשבור את הבשר.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
6
מערבבים את היוגורט עם 1/4 כוס מים, מוסיפים למחבת ומבשלים על אש בינונית-נמוכה עד הבשר מבושל דרך, 2 עד 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1 כפית מלח היקורי מעושן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים את האפונה והכוסברה ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
8
בינתיים, לחמם מחבת אחרת על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מברשת את הפיטות עם שמן, העונה עם מלח וטוסט במחבת, על 1 דקה לכל צד. מחלקים את תערובת העוף בין הפיטות. למעלה עם יותר יוגורט וכוסברה.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.