קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

קימבופ (סושי קוריאני)

קימבופ (סושי קוריאני)
המתכון קימבופ (סושי קוריאני) מוכן בסביבות 1 שעה והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, ללא חלב וידידותי לפודמפה אפשרות לאוהבי אוכל קוריאני. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 14 גרם חלבון, 12 גרם שומן, ובסך הכל של 336 קלוריות. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. זה עובד טוב כמו הר ד ' אובר זול למדי. 51 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם שמן שומשום, חזיר, סושי נורי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפל מחזורי מתכון כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 54%. הציון הזה מוצק. מתכונים דומים: קימבופ (סושי קוריאני), לחמניות סושי קוריאניות עם קראמבל אגוז-אדממה, ו עוגת סושי צ'יראשי וסושי טמארי.

הוראות

1
שוטפים את האורז במסננת או במסננת עד שהמים זורמים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
שלב את האורז עם מים בסיר. מביאים לרתיחה ואז מנמיכים את האש לנמוכה; מכסים ומבשלים עד שהאורז רך, 12 עד 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מורחים אורז מבושל על תבנית עם נייר אפייה להתקררות. מתבלים עם 1 כף שמן שומשום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
בזמן שהאורז מתבשל, יוצקים את הביצים למחבת על אש בינונית-גבוהה ומניחים לבשל בלי לערבב או להפוך כדי לקבל שכבה שטוחה של ביצה מבושלת. כאשר הביצה מבושלת לחלוטין, מוציאים מהמחבת ומניחים בצד על קרש חיתוך להתקררות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
הפרד את יריעות הנורי על משטח ישר וחלק את האורז שהתקרר ביניהם, והשאיר רק רצועת אצות בגודל חצי אינץ ' בחלק העליון של כל גיליון. מסדרים רצועות ביצה, מלפפון, גזר, גבינה ונקניק בשכבות דקות על גבי האורז. החל מהחלק התחתון של כל גיליון נורי, השתמש במזרן סושי במבוק כדי לגלגל היטב כל חלק לצורה גלילית.
מרכיבים שתצטרך
נוריםנורים
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
אצותאצות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
6
מברישים כל גליל עם 1/2 כפית שמן שומשום וחותכים לשש חתיכות אחידות.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לקוריאנית. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. אתה יכול לנסות לנגטווינס הנסיך כרם שנין בלאן. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -21 דולר לבקבוק.
לנגטווינס הנסיך כרם שנין בלאן
לנגטווינס הנסיך כרם שנין בלאן
פשוט על ידי שמירה על הניחוחות והטעמים שנמסרו מהיין, לנגטווינס שנין בלאן הוא ביטוי תוסס של הזן. תווי התפוח של סבתא סמית ' מתמזגים עם רמז לאגס טארט ליצירת יין בהיר ומרענן שקל ליהנות ממנו בכוחות עצמו.