קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות38
מגזין

קינואה מקסיקנית עם כוסברה ויניגרט

קינואה מקסיקנית עם כוסברה ויניגרט
המתכון קינואה מקסיקנית עם כוסברה ויניגרט מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט גדול ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 569 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תירס בגריל, שעועית, קוביית מטילי עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. . נסו קינואה מקסיקנית עם רוטב פפיטה-כוסברה, סלט הדר, אבוקדו וקינואה עם כוסברה-סיד ויניגרט, ו שעועית שחורה קינואה קערה עם כוסברה דבש לימון ויניגרט (מתכונים דומים).

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 45 דולר.
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר
2016 הייתה עוד אחת בשורת יינות נהדרים בסנטה ברברה. היה לנו עוד budbreak מוקדם, ו (בניגוד 2015) מזג אוויר מושלם במהלך סט, המאפשר יבול חזק, מאוזן. מאי, יוני ויולי היו חמים למדי והבשלה הייתה מהירה למדי; עם זאת, אוגוסט קריר לעונה האט את הגפנים במידה ניכרת. עבור היינן זה היה כמעט אידיאלי, כמו הענבים היו מסוגלים להשלים הבשלה לאט, ללא קוצים חום, ואת הענבים שמרו על חומציות מעולה. במהלך סדרה של בקרים מגניבים, בחרנו כל בלוק ליד בשלות מושלמת ואיזון. היינות נראים בעלי אופי פירות נהדר, חומציות טרייה ומבנה טאני ועומק מוצק.