קינוח מרנג ליום האהבה
, המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 461 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, חלבונים, קצפת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: עוגיות ליום האהבה: קינוח לבבי, [קינוח האהבה] פופרס לב, ו חמש דקות לקינוח חג האהבה היורים.
הוראות
תנור חום עד 275°f. גיליון עוגיות קו עם נייר קלף בישול. בקערה גדולה, להכות חלבונים ביצה וקרם של טרטר עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד קצף. במהירות גבוהה, להכות ב 1 כף של סוכר מגורען בכל פעם עד פסגות מבריק נוקשה טופס וסוכר הוא כמעט מומס, על 6 דקות.
מורחים מרנג כדי ליצור צורת לב 10x10 אינץ ' על גיליון עוגיות, בניית קצוות עם גב של כף.
אופים 45 עד 50 דקות או עד המשרד ויבש למגע. כבה את התנור; תן פגז מרנג לעמוד בתנור סגור 1 שעה. שקופית מרנג פגז נייר קלף מתוך גיליון עוגיות על מתלה חוט. מגניב לגמרי, בערך 10 דקות.
בינתיים, בקערה בינונית, לנצח שמנת מתוקה עם מיקסר חשמלי על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס. בקערה גדולה, מקציפים גבינת שמנת ואבקת סוכר עם מיקסר במהירות בינונית עד רכות. בהדרגה לנצח בבר אפייה נמס עד חלקה וקרם. בעדינות לקפל קצפת.
בזהירות להסיר פגז מרנג מנייר קלף; מניחים פגז על צלחת הגשה.
מורחים תערובת שמנת באופן שווה פגז. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 2 שעות.
בקערה בינונית, לערבב בעדינות מילוי עוגה ותותים. כפית 1 1/2 כוסות תערובת פירות מעל גבי קינוח.
מגישים תערובת פירות נותרת להיות כפיות על מנות בודדות.