קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות84
מגזין

קיץ פסטה צמחונית

קיץ פסטה צמחונית
אם יש לך שוט של רוטב טבסקו, שעועית רחבה, בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה מושלם עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו קיץ פסטה צמחונית, סלט פסטה צמחוני קיץ, ו קיץ Veggie פסטה Primavera.

הוראות

1
לבשל את הפסטה על פי הוראות מנות, הוספת שעועית רחבה טרייה במשך 3 הדקות האחרונות (קפוא במשך 2 הדקות האחרונות).
מרכיבים שתצטרך
פולפול
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2
בעוד הפסטה מתבשלת, מחממים את השמן במחבת גדולה, מוסיפים את הבצל ומבשלים מעל חום בינוני במשך 1-2 דקות. מערבבים את השום ואת הקוצים, לזרוק על אש בינונית במשך 2-3 דקות, ולאחר מכן מערבבים את העגבניות ולנער את טבסקו. מערבבים במשך 2-3 דקות כדי לרכך את העגבניות קצת (לא יותר מדי או שהם ילכו רגשני).
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
רוטב טבסקורוטב טבסקו
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מסננים את הפסטה ושעועית.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4
לזרוק את הירקות ואת בזיליקום לתוך פסטה העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
5
מגישים חם (או קר כמו סלט עם רוטב דל שומן).