מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות93
בריאותצמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
מטבל יוגורט אננס
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
סלסה של אבטיח
טארטלטים שזיפים מעוצבים
מתכונים קשורים
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
מגזין

קישואים בגריל ופיצת עשבי תיבול

קישואים בגריל ופיצת עשבי תיבול
קישואים בגריל והרב Pizzan הוא צמחוני מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 52 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 1128 קלוריות. אם יש לך קישואים, שמן זית, חומץ יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: קישואים בגריל עם מלח עשב ופטה, פיצה בגריל עם הריסאן וסלט עשבי תיבול, ו פיצת עשב בגריל עם Mozzarellan מעושן ובזיליקום.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
שים את המים והסוכר בקערה של מערבל לעמוד ומפזרים את השמרים על גבי; תן לנוח עד בועות התערובת, על 5 עד 10 דקות. בינתיים, לטאטא יחד את הקמח והמלח בקערה גדולה כדי לשבור את כל גושים. כאשר השמרים מוכנים, מוסיפים את תערובת הקמח ושמן זית ומערבבים, באמצעות וו בצק, במהירות הנמוכה ביותר עד שהבצק נראה מגורר, כ -1 עד 2 דקות. להגדיל את המהירות בינוני ולהמשיך לערבב עד הבצק הוא חלק וגמיש מאוד, (אתה צריך להיות מסוגל למתוח אותו 2 עד 3 אינץ ' מבלי לשבור), על 6 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
להפוך את הבצק מתוך המיקסר, ליצור אותו לכדור, ולשים לתוך קערה גדולה, משומנת ערבוב. הפעל כדי מעיל את הבצק בשמן ואז לכסות עם מגבת נקייה, לחה, ולתת לנוח במקום חם עד שהוא מכפיל את הגודל, על 30 עד 45 דקות. (לחלופין, מקררים את הבצק ומניחים לעלייה של 12 עד 24 שעות לפני השימוש.) אגרוף הבצק למטה צורה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוףאגרוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מחממים את הגריל לגובה בינוני (כ -375 מעלות F) ומשפשפים את הסורג במגבת טבולה בשמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
מוסיפים 2 כפות שמן זית וקישואים לקערה גדולה וזורקים למעיל. גריל קישואים, מכוסה, פונה לעתים רחוקות, עד מכרז חרוך, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מעבירים את הקישואים המבושלים לקערה ומוסיפים את חומץ היין האדום ואת פתיתי הפלפל האדום. מתבלים במלח ובפלפל, טועמים וזורקים למעיל. להפריש עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
1
מחממים את הגריל לגובה בינוני (כ -375 מעלות F) ומשפשפים את הסורג במגבת טבולה בשמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
שמן את הידיים, לשים חצי מהבצק (כ 1 פאונד) על פיסת נייר קלף, ולחץ על הבצק לתוך מלבן על 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
3
טפטוף הבצק עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
להניח את הבצק, בצד משומן למטה, על הגריל ולהסיר את נייר הקלף. גריל את הבצק עד חום זהוב, קלוי, סימני גריל טופס בתחתית, על 2 עד 3 דקות. הפוך את הבצק, מברשת עם 1 כף שמן העליון עם חצי המוצרלה. מכסים חצי מקישואים וחצי מגבינת העז. לסגור את הגריל, לבדוק ולהסתובב לפי הצורך כדי למנוע צריבה, עד הבצק הוא חרוך קלות גבינה נמס, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
מעבירים את הפיצה ללוח חיתוך, למעלה עם חצי מעלי הבזיליקום, וחצי מהעגבניות המיובשות, ומגישים. אני חוזר להכין פיצה שנייה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך

מרכיבים

7אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)מנות שמרים יבשים פעיליםמנות שמרים יבשים פעילים16largesעלי בזיליקום קרועיםעלי בזיליקום קרועים4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת עיזים, מתפוררתגבינת עיזים, מתפוררת11 קילו קישואים,צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2(חוֹרֶף)שמן זית, ועוד באח גרילשמן זית, ועוד באח גריל3(חוֹרֶף)שמן זית, בתוספת שמן לטפטוףשמן זית, בתוספת שמן לטפטוף340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת מוצרלה חלקית, פרוסה לפרוסות בעובי 1/4 אינץגבינת מוצרלה חלקית, פרוסה לפרוסות בעובי 1/4 אינץ11 קילו קישואים,שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף2(יכול להיות או להרחיק)1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות מיובשותעגבניות מיובשות3156 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קישואים, גזוז וחתוך על הטיה לפרוסות 1/2 אינץקישואים, גזוז וחתוך על הטיה לפרוסות 1/2 אינץ
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
סלסה אבטיח
לימונדה ורודה
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
תירס בסנדלר
עוגיות אגוזי מוקה