קמחי לבן נוצץ נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 13 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. אם יש לך גרגיר הנחלים, חומץ אורז, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מתכון זה אופייני למטבח הקוריאני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: קמחי לבן נוצץ, בק קמחי (קמחי לבן), ו קמחי לבן.
הוראות
1
בקערה, לזרוק את הכרוב עם המלח ולסחוט אותו כדי לרכך מעט. מכסים עם צלחת קטנה פחית כבדה ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 1 שעה.
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Lubanzi Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.