קציצות סלמון על ירקות מעורבים לבושים בקלילות עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר המנות העיקריות שלך. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 298 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לכם ירקות סלט, רוטב חם, חרדל דיז'ון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלמון צרוב על ירקות מעורבים, סלמון מצופה בעשב עם סלט ירקות מעורבים, ו 20 דקות פיצה בגריל עם סלמון מעושן וירקות מעורבים.
הוראות
1
הסר עור ועצמות מן פילה; לחתוך דגים לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
2
תניח בצד.
3
Pulse פטרוזיליה במעבד מזון עד טחון; להוסיף בצל ירוק, צלפים, סלמון, דופק 3 עד 4 פעמים או עד התערובת דומה בשר טחון.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
מיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מוסיפים ביצה, 3 כפות קרקר ארוחה, דילוויד, והבא 4 מרכיבים; דופק 3 עד 4 פעמים או עד מעורבב. תערובת צורה לתוך 8 קציצות. דלות קציצות בפירורי קרקר שנותרו, מנער פירורים עודפים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ואגוזי פקאן קצוצים
שמיר
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
קציצות מטוגנות ב 2 כפות שמן זית במחבת גדולה 3 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר ממחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
להקציף יחד חומץ, חרדל, ו 1/4 כוס שמן זית; לשפוך על סלט ירקות ועגבניות, זורק בעדינות.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה Trentadue La Storia. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 25 דולר.
טרנטדיו שרדונה סטוריה
שרדונה 2014, חוף סונומה, אופייני למגוון עם ניחוחות של תפוחים, אפרסקים לבנים והדרים. עם זמן רב יותר בניחוחות זכוכית מגוונת של אגוז מוסקט, טוסט קל וניל באים לשחק יחד עם הצעה של אננס ולימונים מאייר בשלים. הפה מרגיש פריך ומאופק עם מינרליות ברורה וטוהר של פירות. עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא.