קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קרמבל שקדים חמוציות

קרמבל שקדים חמוציות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל קרמבל שקדים חמוציות. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 944 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך גרידת לימון, קמח, כורכום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 10 דקות. נסו קרמבל שקדים דובדבן, קרמבל שקדים דובדבן, ו קרמבל אגסים ושקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: צלחת אפייה 9 אינץ ' אחת
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
1
מחממים את החמאה במחבת סאוט בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיף את האגסים ו לטגן עד רך מעט ועסיסי, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
3
מוסיפים 1/2 כוס סוכר וציפורן. לזרוק ולהסיר מהחום לקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
מערבבים את הנותרים 1 כוס סוכר, מיץ לימון, סירופ גרידת תפוזים ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
5
מוסיפים את החמוציות וזורקים כדי לצפות את הפרי.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
6
מחממים מחבת סאוט בינונית ומוסיפים את תערובת החמוציות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
לטגן במהירות, 3 עד 5 דקות.
8
מערבבים את האגס ואת תערובות חמוציות בקערה ומניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
הפוך את ציפוי: בקערה בינונית, לשלב את הקמח, סוכר, קינמון, זנגביל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
מערבבים כדי להתמזג. לעבוד את החמאה עם האצבעות שלך עד התערובת היא גסה ולחה במקצת. החמאה לא צריכה להיות משולבת באופן מלא, אבל לא צריך להיות כל נתחים גדולים או. ברגע האחרון, להתמזג בעדינות עם השקדים.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
11
להרכיב את הקרמבל: לסדר את הפרי בתבנית אפייה ולהפיץ את ציפוי באופן שווה על הפרי.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
12
מניחים את המנה במרכז התנור ואופים במשך 30 עד 35 דקות. הפרי צריך להיות רך מניב כאשר פירסינג עם קצה הסכין. אפשר להתקרר מעט לפני ההגשה. לגרר קצת גרידה מן הלימון על גבי הקרמבל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
13
מגישים עם סקופים של גלידת וניל עם כתום
מרכיבים שתצטרך
4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים4 חטיפי סוכריות טופי שוקולד (1.4 אונקיות כל אחד), מרוסקים, מחולקים
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
14
מקשטים אם תרצה.
15
להביא 2 סירים קטנים של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
16
באמצעות סכין קטנה, לקלף חתיכה אחת של העור סביב "קו המשווה" (מרכז) של כל תפוז. חתוך כל מרית עבה את החלק הפנימי של כל קליפה, דואג שהם נשארים בחתיכה אחת.
מרכיבים שתצטרך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
17
זרוק את החזה לתוך הסיר הראשון ומרתיחים במשך 1 דקה. מסננים ושחרר אותם לסיר השני. מבשלים 1 דקה, מתח ומניח אותם בצד.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
18
בסיר קטן שלישי, להביא את הסוכר, 2 כוסות מים וכורכום לרתיחה. הטביעו את התיבות הכתומות ומבשלים על אש גבוהה עד שהנוזל רותח. להפחית לרתיחה ומבשלים עד zests הם מכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
19
הסר את התיבות על תבנית אפייה ולאפשר להם להתקרר שטוח.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ