רוטב אדום וקציצות בשר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל רוטב אדום כדורי בשר. מנה אחת מכילה 439 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך יין, בצל, פטרוזיליה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, כדורי בשר ברוטב ברביקיו, ו רוטב פסטה עם כדורי בשר (מתכונים דומים).

הוראות

שלב בשר טחון רזה במיוחד, הבא 5 מרכיבים, חצי שום טחון, 1 כף כל אחד בזיליקום ופטרוזיליה, 1/2 כפיות אורגנו, 1/4 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל בקערה גדולה. תערובת צורה לתוך 32 (1 אינץ') כדורים.

מרכיבים שתצטרך

בשר טחון רזה

שום טחון

אורגנו

פטרוזיליה

פלפל

באזיל!

מלח

ציוד שתשתמש בו

קערה

מניחים מדף מצופה בתרסיס בישול ירקות במחבת broiler מצופה בנייר אלומיניום. סדר כדורי בשר על המדף.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס שמן צמחי

כדורי בשר

ציוד שתשתמש בו

רדיד אלומיניום

מחבת ברוילר

אופים ב 400 במשך 10 דקות או עד קציצות השחמה.

מרכיבים שתצטרך

כדורי בשר

ציוד שתשתמש בו

תנור

בצל קצוץ מוקפץ ואת החצי הנותר של שום בתנור הולנדי מצופה בריסוס בישול על חום בינוני-גבוה 5 דקות או עד הבצל הוא רך.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

שום

בצל

ציוד שתשתמש בו

תנור הולנדי

מוסיפים יין אדום, עגבניות, סוכר, ונותר 1 כף כל אחד בזיליקום ופטרוזיליה, 1 1/2 כפיות אורגנו, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ולהוסיף כדורי בשר. מבשלים, ערבוב מדי פעם, 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כדורי בשר

יין אדום