קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות21
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב אמטריציאנה של סרינה

רוטב אמטריציאנה של סרינה
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני רוטב, אז נסו את רוטב Amatriciana של סרינה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-19 גרם חלבון, 25 גרם שומן ובסך הכל 553 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. תמורת $3.17 למנה, מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גזר, סלרי, שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב. עם ציון ספונקולרי של 79%, המנה הזו מוצקה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פסטה עם רוטב Amatriciana של סרינה, רוטב Amatriciana ובוקאטיני עם רוטב עגבניות חריף (bucatini All'amatriciana).

הוראות

1
במחבת על אש בינונית-גבוהה, מקפיצים את הפנצ'טה עד שמתחילה להשחים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פנצ'טה, קצוצה1 כוס פנצ'טה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2
מוציאים את הפנצ'טה ומוסיפים את הבצל למחבת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת.הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת.
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מטגנים את הבצל עד לשקיפות, כדקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
4
מוסיפים למחבת את הגזר, הסלרי, השום, רסק העגבניות והפנצ'טה המבושלת. מערבבים ומבשלים עד לצמצום בחצי.
מרכיבים שתצטרך
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
מוסיפים את הקינמון, הכמון וההל ומערבבים. מבשלים את התערובת 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
6
מגישים את הרוטב על פסטה מבושלת.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק