רוטב הודו צלוי
רוטב הודו קלוי דורש כ 17 דקות מההתחלה ועד הסוף. לרוטב הזה יש 323 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 33 גרם של שומן למנה. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך תיבול עוף, קמח, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: רוטב הודו צלוי, הודו קלוי יבש לשפשף עם רוטב, ו תרנגול הודו צלוי ברוטב.
הוראות
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מקציפים בקמח, ומבשלים, מקציפים כל הזמן, 1 עד 2 דקות או עד זהב וחלק. בהדרגה לטאטא במרק עוף וגלישת מחבת; להגדיל את החום בינוני גבוה, ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 5 דקות או לעובי הרצוי. מערבבים במרכיבים הנותרים.