קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות10
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב פטריות שמנת

רוטב פטריות שמנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל רוטב פטריות שמנת. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 70 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך פלפל, פטריות קרמיני, שמנת כבדה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. האוכל הביא לך אותו. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10% וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: רוטב פטריות שמנת, רוטב פטריות עוף שמנת, ו כבד שמנת ורוטב פטריות.

הוראות

1
מחממים את החמאה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את הפטריות ואת שאלוט ומתבלים במלח ופלפל. לבשל, ערבוב לעתים רחוקות, עד הפטריות מעט השחמה ורך, על 5 דקות.להפחית את החום בינוני, מפזרים את הקמח, ומערבבים כדי לצפות את הפטריות. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד הקמח קלוי קלות, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
מוסיפים את היין ומערבבים בכפית עץ, מגרדים את כל פיסות השחמה מתחתית המחבת. מבשלים עד שהיין מצטמצם לחלוטין, כ -30 שניות.לאט לאט לשפוך את המרק או מלאי להקציף עד חלקה. מביאים לרתיחה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הרוטב התעבה ומצפה את הגב של כף, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר את המחבת מהחום ומערבבים בקרם. טעם ועונה עם מלח ופלפל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי