מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות51
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים
רצועות בקר דרום-מערביות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
כריך וופל
מתכונים קשורים
רוטב חמאה תפוזים (Beurre Blanc) למאכלי ים
רוטב סלט שום שמנת
סטייק טנדרלוין בקר צרוב עם הפחתת בירה כהה וגבינה כחולה
הנאצ'וס הטובים ביותר
מגזין

רולטין חצילים מדהים

רולטין חצילים מדהים
זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. אם יש לכם רוטב פסטה עגבניות, שמן צמחי, גבינת מוצרלה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . עם כפית נסו צרפתית בהבזק: קל חציל מדהים טיאן, המבורגרים מדהימים ברביקיו, ו עוגת גלידה מדהימה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערת ערבוב רדודה לשלב 3 ביצים, 1 אבקת שום כף, 1 גבינת פרמזן כוס, תיבול איטלקי, מלח ופלפל. בצלחת נפרדת, רדודה או צלחת, לשפוך את הקמח.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקיתיבול איטלקי
פרמזןפרמזן
מלח ופלפלמלח ופלפל
אבקת שוםאבקת שום
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מחממים שמן במחבת גדולה ועמוקה. חפור פרוסות חצילים בקמח, ולאחר מכן בתערובת ביצים ומטגנים פרוסות 2 או 3 בכל פעם בשמן חם.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מניחים פרוסות מטוגנות על צלחת מצופה נייר מגבת כדי לנקז.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
5
בקערה גדולה לשלב ריקוטה, 1/2 כוס מוצרלה, שנותר 1 כוס פרמזן, שנותר 1 כף אבקת שום, 1 ביצה, פטרוזיליה ותרד; לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
מוצרלהמוצרלה
פרמזןפרמזן
פטרוזיליהפטרוזיליה
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
תרדתרד
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מורחים על 1/3 של רוטב הפסטה בחלק התחתון של צלחת אפייה 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
מניחים על 2 כפות של תערובת תרד במרכז כל פרוסת חצילים להתגלגל בצורה מאובטחת; מניחים במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
תרדתרד
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
יוצקים את רוטב הפסטה הנותר על לחמניות חצילים ומעל עם הנותרים 1/2 כוס גבינת מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
רוטב פסטהרוטב פסטה
חצילחציל
גלולגלול
9
אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
בראוניז אגוזי מלך
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
קערת לחם צ'ילי
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר