עוף ריגיס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 458 קלוריות, 25 גרם חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 54 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל דובדבן כבוש בבקבוקים, מכרזי עוף, עגבניות משומרות ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי לנצל את שרי יבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג לחם וחמאה כמו קינוח. מתכונים דומים: ריגי עוף, ריגי עוף בסיר אחד, ו ריגי עוף שמנת.
הוראות
1
מחממים מראש.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
חותכים פלפלים לשניים לאורכם; השלך זרעים וקרומים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
זרעים
3
מניחים חצאי פלפל, דפנות העור כלפי מעלה, על תבנית מרופדת בנייר כסף; משטחים ביד. לצלות 15 דקות או עד מושחר.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
רדיד אלומיניום
4
מניחים בשקית ניילון עם רוכסן כבד; שקית חותם.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
5
תן לעמוד 10 דקות. מקלפים וחותכים לרצועות.
6
מחממים תנור הולנדי בן 6 ליטר על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
7
מוסיפים 1 כף שמן זית למחבת; מערבולת לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מוסיפים עוף למחבת; מבשלים 6 דקות, הופכים לחום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
מוציאים עוף מהתבנית.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
מוסיפים 1 כף שמן זית למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
11
מוסיפים בצל ו -4 המרכיבים הבאים (דרך שום). מבשלים על אש בינונית 4 דקות או עד שהירקות רכים, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ירק
שום
בצל
12
מוסיפים שרי למחבת; מבשלים עד שהנוזל מתאדה, מגרדים את התבנית כדי לשחרר חתיכות שחומות. מערבבים פנימה עגבניות, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה; מנמיכים את האש ומבשלים, ללא כיסוי, 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. בזמן שהרוטב מתבשל, מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה, תוך השמטת מלח ושומן; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
פלפל
שרי.
פסטה
רוטב
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת
13
מוסיפים לתערובת העגבניות פלפל קלוי, עוף, ואם רוצים, זיתים. מביאים לרתיחה. מערבבים שמנת; מבשלים 2 דקות או סתם עד לחימום יסודי, תוך ערבוב מדי פעם.