קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

ריזוטו מהיר

ריזוטו מהיר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ריזוטו מהיר. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 379 קלוריות. מתאים ל-6 מנות. לך לחנות ותביא את פפר, הרבס דה פרובנס, חמאה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו ריזוטו עגבניות מהיר, ריזוטו מהיר וקל, ו ריזוטו עוף מהיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
הוסף אורזו ומבשל עד אל דנטה, על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגלתרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
3
מסננים היטב במסננת.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
באותו סיר, להמיס חמאה על חום בינוני, מוסיפים בצל ו herbes דה פרובנס, ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
להקציף במרק וחלב. מערבבים אורזו מבושל ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
אורזו מבושלאורזו מבושל
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
קני סוכריות מרוסקים נוספיםקני סוכריות מרוסקים נוספים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מגישים עם גבינת פרמזן ומתבלים עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס