קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות29
מגזין

ריח מטוגן וירקות עם Skordalia

ריח מטוגן וירקות עם Skordalia
ריח מטוגן וירקות עם Skordalia עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מספק כ 2 מנות . מנה אחת מכילה 2782 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 265 גרם שומן. אם יש לך טריזי לימון, קמח, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסולת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות סולת עם קומפוט תאנה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 69%. מתכונים דומים: ריח מטוגן, מתכון ריח מטוגן, ו פורט וושינגטון פריד Smelt.

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב 1/2 כוס קמח, סולת, מלח, ופלפל מתערבב היטב. לדלות את הדגים בחמאה ולאחר מכן בתערובת הקמח. בסיר בגודל בינוני או טיגון עמוק, חום 3 עד 4 אינץ ' של שמן ומטגנים עמוק את הדגים עד חום זהוב הופך פריך.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
לא מגן מקומילא מגן מקומי
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
הסר דגים ולנקז על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
מגישים עם skordalia וחתיכת לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1
שים את תפוחי האדמה דרך טחנת מזון או ricer ולמקם בקערה לערבוב.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
Ricer תפוחי אדמהRicer תפוחי אדמה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לטאטא את הקרם, שום טחון, שמן זית, מיץ לימון, חומץ יין אדום וקצת מים אם יש צורך לערבב עד התערובת חלקה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. שמור על קור רוח עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מרכיבים

21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרכל תפוחי אדמה אפייה בינוניים, כמו רוסטים, מבושל עם עור, לשים דרך מעתיקכל תפוחי אדמה אפייה בינוניים, כמו רוסטים, מבושל עם עור, לשים דרך מעתיק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)1גלוןשמן קנולה לטיגוןשמן קנולה לטיגון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה6שיני שום, טחוןשיני שום, טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון טרימיץ לימון טרי2ריבס, קצוץ טרי או קפואפלחי לימוןפלחי לימון2ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור סדוק, לפי הטעםפלפל שחור סדוק, לפי הטעם2ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל סדוק טרי לפי הטעםפלפל סדוק טרי לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר2ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח, לפי הטעםמלח, לפי הטעם596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלא מגן מקומילא מגן מקומי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)smelts, ניקהsmelts, ניקה