המתכון דל שומן רכיכה גאמבו מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מרהיב חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 14 מנות. עם 331 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. גשו לסופר וקנו פלפל, סלרי, בשר סרטנים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז מבושל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ארוחת בוקר פודינג אורז כקינוח. נסו כדורי אנרגית קינמון דלי שומן, בייגל פחמימות נמוך-בצק ראש שמן קמח קוקוס, ו תבשיל גמביה-לאה" (גמביה + ג'מבליה) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים קמח במחבת ג 'לירול 15-x 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2
אופים ב 350 במשך 1 שעה ו 15 דקות או עד חום זהוב כהה, ערבוב כל 15 דקות. תניח בצד, מגניב.
3
לקלף שרימפס, הזמנת פגזים; devein, אם תרצה בכך. תניח את הבשר בצד.
מרכיבים שתצטרך
4
שלב פגזי שרימפס ו 5 1/2 מרק עוף כוסות בתנור הולנדי גדול; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת תיל לתוך קערה, להשליך פגזים. שמור על המרק חם.
מרכיבים שתצטרך
6
מעיל תנור הולנדי גדול עם ספריי בישול; מוסיפים בצל ו -3 המרכיבים הבאים, ומטוגנים עד ירקות הם פריך במכרז.
כפית שחמה קמח לקערה בינונית. בהדרגה לטאטא ב 1 1/2 כוסות מרק עוף.
מרכיבים שתצטרך
10
להוסיף תערובת מרק, ומבשלים 1 שעה, ברפרוף לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים 1 3/4 כוסות מרק עוף, מלח, הבא 6 מרכיבים; מבשלים 5 דקות או עד במיה הוא רך. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
12
מסננים crabmeat, הסרת כל חתיכות של פגז.
מרכיבים שתצטרך
13
מוסיפים בשר סרטנים, שרימפס, סרטנים וצדפות לגמביה; חוזרים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, 10 דקות או עד שרימפס להפוך ורוד וקצוות של צדפות מתחילים להתכרבל.