קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות3
ציון בריאות14
מגזין

שיפודי אבטיח ועגבניות

שיפודי אבטיח ועגבניות
מתאים ל-3 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 160 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, שיפודי עץ באורך בינוני, עלי בזיליקום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. נסו שיפודי עגבניות, אבטיח ובזיליקום, שיפודי אבטיח עם פתן וארוגולה, ו שיפודי אבטיח ומנורי עם טרגון וליים (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור כל שיפוד, להתחיל עם 1 חצי עגבניות, להוסיף 1 עלה בזיליקום 1 קוביית אבטיח.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
אבטיחאבטיח
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
טפטוף עם קצת חומץ בלסמי ושמן זית; מפזרים מלח ים.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
3
מגישים מיד או מקררים עד מוכן לשרת.