קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות31
מגזין

שיפודי בשר בקארי עם ורמיצ'לי

שיפודי בשר בקארי עם ורמיצ'לי
שיפודי בשר חזיר הפוך מראש עם ורמיצ'לי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 37 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 466 קלוריות. לך לחנות ותביא סיד, פילה חזיר, שמן שומשום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו הפוך מראש פטריות כורכום מוקפץ עם עשבי תיבול ורמיצ'לי, הפוך מראש חזיר סיר קרוק, ו בשר חזיר סיני מוכן מראש (מתכונים דומים).

הוראות

1
Broiler מחממים גבוה ולהתאים מתלה 4 אינץ ' מאלמנט. משרים אטריות ורמיצ ' לי במים חמים במשך 10 דקות. בינתיים, להקציף יחד להדביק קארי, 1 1/2 כפיות שמן שומשום, דבש גרידת לימון ומיץ. חוט חזיר על שיפודים; לא צפוף.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארימשחת קארי
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
מפזרים חזיר עם 1/4 כפית מלח משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מברשת בצד העליון עם רוטב קארי; מטגן על נייר מצופה גיליון אפייה עד רק מתחיל להפוך אטום, על 1 1/2 דקות. שיפודים להעיף, מברשת בצד השני עם רוטב קארי, ו broil עד רק מבושל דרך, על 1 1/2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב קארירוטב קארי
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
בינתיים, לנקז אטריות. מביאים מי סיר קטנים לרתיחה; מוסיפים אטריות ומרתיחים במשך 1 דקה. מיד לנקז ולהפעיל תחת מים קרים מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
יוצקים 1 כפית שמן שומשום ומוסיפים צנוניות וזורקים לשלב. אם תרצה, יוצקים כמה מיצי בישול חזיר לתוך אטריות ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
6
בואו חזיר מגניב, ולאחר מכן לקרר עם אטריות במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
7
מגישים קר עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Nikolaihof Hefeabzug גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -32 דולר לבקבוק.
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner
# 65 Wine Spectator Top 100 של 2012בציר זה 2011 הוא מפורט במיוחד נמרץ ואתה נראה לטעום כל חלוק וכל לי. אור אבל ארוך, כמו מי מעיין או יין לבן גבוה ההר, עם פוטנציאל ההזדקנות הגדול.