שלושה דגנים עם תאריכים וקינמון

תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל דגנים שלושה דגנים עם תאריכים וקינמון. מתכון טבעוני זה מגיש 15 . מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 46 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו שיבולת שועל מגולגלת, מלח כשר, שעורה מגולגלת ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מתכונים דומים: חמש דגנים חמים, קלוי ארבעה דגנים, ו מהפך לחם דגנים שבעה דגנים.

הוראות

בסיר בינוני של מים רותחים מלוחים, לבשל את השעורה האגס מעל חום מתון במשך כ 30 דקות, עד רך.

מרכיבים שתצטרך

שעורה פנינה

מים

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מסננים את השעורה במסננת ומנערים את כל המים העודפים.

מרכיבים שתצטרך

שעורה

1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות

מים

ציוד שתשתמש בו

מסננת

בינתיים, בסיר קטן, לשלב את הקינואה, 1/2 כוס מים קמצוץ של מלח ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים נספגים, כ -15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קינואה

מים

מלח

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

בקערה קטנה, חסינת חום, לכסות את התאריכים עם מים רותחים ולתת לעמוד 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

תאריכים

מים

ציוד שתשתמש בו

קערה

מסננים את התאריכים במסננת ולתת להם להתקרר. לקלף בור התאריכים ולחתוך אותם לחתיכות 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

תאריכים

ציוד שתשתמש בו

מסננת

בסיר בינוני אחר, להביא 2 כוסות מים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מים

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מוסיפים את שיבולת השועל וקמצוץ מלח ומבשלים על אש מתונה במשך 4 דקות, תוך ערבוב מתמיד.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל

מלח

מוסיפים את השעורה מבושל קינואה, קינמון וחצי של התאריכים הקצוצים ומבשלים, ערבוב, עד מעובה, על 3 דקות. כפית את הדגנים לקערות, מפזרים את התאריכים הנותרים ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

קינמון