קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

שניצל עוף פפריקה עם ביצים מטוגנות (הולשטיין)

שניצל עוף פפריקה עם ביצים מטוגנות (הולשטיין)
המתכון פפריקה עוף שניצל עם ביצים מטוגנות (הולשטיין) יכול לספק את התשוקה האירופית שלך בערך 35 דקות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 541 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו חזה עוף, גרידת לימון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. נסו שניצל וינאי עם לימון ליים חמאה חומה, Paprikan וביצים מטוגנות, שניצל לה הולשטיין, ו צ'ופ עגל שניצל הולשטיין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 200 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מניחים תבנית אפייה בתנור כדי לשמור על קציצות מבושלות פריך.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
3
פרפר חתיכות חזה עוף על פני השד אבל לא כל הדרך, לפתוח את הבשר ולהגדיר לתוך שקית אחסון מזון פלסטיק או 2 חתיכות נייר שעווה. בעדינות להלום את כל חתיכה לתוך מאוד דק, קציצות גדולות. ערימת קציצות על צלחת ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
מסדרים תחנת לחם: קמח, 2 ביצים מוכות, פירורי לחם מעורבבים עם פפריקה, פטרוזיליה וגלידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
קליפות מלימוןקליפות מלימון
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מחממים מספיק שמן כדי לכסות את התחתית של מחבת nonstick גדולה על חום בינוני עד בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
לחם 2 קציצות בקמח, ואז ביצה, ואז תערובת פירורי לחם ומבשלים 2 עד 3 דקות בכל צד, מעבירים לתנור, מוסיפים קצת יותר שמן, במידת הצורך, וחוזרים. שמור את הקציצות המבושלות חמות בתנור החם. מחבת לנגב נקי, להוסיף 1 כף חום שמן זית כתית נוספת ולאחר מכן להוסיף פלפלים אדומים קלויים, העונה עם מלח ופלפל לנבול אותם 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
אחוז שומןאחוז שומן
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
בעוד קציצות בתנור ופלפלים מבשלים, מחממים 1 כף חמאה במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
מוסיפים 4 ביצים ומטגנים כדי doneness הרצוי, מתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מסדרים קצת חסה על כל צלחת ארוחת ערב, למעלה עם 1 cutlet, וכמה מיץ לימון מעל. מסדרים כמה רצועות פלפל אדום קלוי, 2 פילה אנשובי, 1 צלפים כף וביצה מטוגנת, בצד שטוף שמש למעלה או יותר קל על גבי cutlets.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
פילה אנשוביפילה אנשובי
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
מגישים עם טריזי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

גרמנית בתפריט? נסה זיווג עם Dornfelder וריזלינג. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. אתה יכול לנסות היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. מבקרים די אוהבים את זה עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.