קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין

שעועית רחבה, שעורה וסלט מנטה

שעועית רחבה, שעורה וסלט מנטה
שעועית רחבה, שעורה & סלט מנטה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1007 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 183 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. אם יש לכם מיץ לימון, אגוזי לוז, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו שעועית רחבה, מנטה ולימון, אספרגוס, שעועית רחבה, מנטה & לימון Risoni, ו שעועית רחבה כתוש, Fetan ומטבל מנטה.

הוראות

1
מחממים את המניה בסיר בינוני עד לרתיחה, ולאחר מכן מוסיפים את השעועית הרחבה ומבשלים 3 דקות עד שהם צפים. באמצעות כף מחוררת, להעביר לקערה ולרוץ מתחת למים קרים כדי לעצור אותם בישול נוסף. לסחוט את השעועית מעורם, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים את שעורת הפנינה למניה ומבשלים על אש נמוכה במשך 40-45 דקות עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעורה פנינהשעורה פנינה
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
3
מסננים את השעורה, מערבבים דרך עלי המנטה בעוד עדיין חם, ואז לעזוב להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
שעורהשעורה
4
עבור ההלבשה, לטאטא את כל החומרים יחד, מתבלים בנדיבות ומערבבים לתוך שעורה מקורר.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מגישים על מגש גדול או צלחות בודדות, מפוזרים עם צנוניות, אגוזי לוז וגבינה עיזים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
אגוזי לוזאגוזי לוז
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הם הבחירה העליונה שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardone
Nozzole Le Bruniche הוא ביטוי אלגנטי וייחודי של מגוון שרדונה, עם זר נקי, ריחני של פירות לבנים וטרופיים לקזז על ידי ניואנסים קלים של טוסט. על החיך, זה מראה איזון מעולה של בשלות פירות מודגש על ידי חומציות טרייה ומבנה של גוף בינוני, עם רושם כולל של מורכבות עדינה. אלה חוזרים על עצמם בגימור הנקי והמתמשך, המסתיים בנימה עדינה וטעימה.