צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? שפמנון מושחר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 78 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 765 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לך פלפל, קורנית, פלפל קאיין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. שפמנון מושחר, שפמנון מושחר, ו שפמנון מושחר דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
מניחים את פילה דגים בקערה גדולה טפטוף שמן זית עליהם, לתת לעמוד במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגים
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
לשלב תבלינים בצלחת עוגה 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תבלינים
3
מחממים מחבת ברזל יצוק במהופך על חום גבוה במשך 5 עד 10 דקות או עד חם מאוד.הפעל מאוורר אוורור במהלך הבישול כדי למנוע עשן.באמצעות כרית חמה, להפוך מחבת בצד ימין למעלה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
הסר פילה דגים משמן וניקוז.לטבול כל פילה לתוך תבלינים מעיל כל צד באופן שווה.שים פילה במחבת חמה לבשל 2 עד 3 דקות לכל צד, הופך רק פעם אחת.
שפמנון בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.