קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

שרימפס

שרימפס
שרימפס דה Jonghe אני הוא pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 43 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 897 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 41 אדם התרשמו מתכון זה. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, שרימפס, פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . מתכונים דומים: שרימפס, שרימפס בגריל דה Jonghe, ו לובסטר דה Jonghe.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז קל צלחת תבשיל 11x 7 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
תנורתנור
2
מניחים שרימפס באופן שווה בצלחת התבשיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
3
יוצקים יין על השרימפס.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ייןיין
4
מערבבים יחד חמאה, שום, פלפל קאיין, פפריקה, פטרוזיליה ופירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
פירורי לחםפירורי לחם
פפריקהפפריקה
פטרוזיליהפטרוזיליה
חמאהחמאה
שוםשום
5
מפזרים תערובת פירורי לחם על השרימפס. מקררים עכשיו אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
לחםלחם
6
אופים בתנור שחומם מראש במשך 20 דקות, או עד שרימפס הם המשרד ציפוי הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפסשרימפס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
7
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.