שרימפס שעועית שחורה עם ברוקולי סיני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 130 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. אם יש לך מרק עוף, שמן צמחי, זנגביל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת די גרועה. נסו שרימפס שעועית שחורה עם ברוקולי סיני, כריכת חסה קלה עם רוטב שעועית שחורה עם הודו וברוקולי, ו רוטב צ'ילי שעועית שחורה סיני (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד מרק, יין אורז, רוטב סויה, עמילן תירס, סוכר ומלח בקערה קטנה עד קורנפלור הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
יין אורז
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
הסר את כל העלים החיצוניים חבולים או קמלים מן גיא lan, ולאחר מכן לקצץ ולקלף גבעולים, חציית עבה אלה לאורך.
קוק נובע בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים, חשוף, עד פריך במכרז, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מוסיפים חלקים עליים ומבשלים עד שכל gai lan הוא רק במכרז, 3 עד 5 דקות.
6
מסננים היטב, ואז להעביר מגבת מטבח נקייה יבש לטפוח.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
7
העברה לצלחת גדולה ולשמור חם, מכוסה באופן רופף בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
8
חסילון פאט יבש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
9
חום ווק על חום גבוה עד טיפת מים מתאדה באופן מיידי.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
יוצקים שמן בוטנים סביב הצד של ווק, ואז להטות ווק כדי מערבולת שמן, ציפוי בצד. כאשר השמן רק מתחיל לעשן, מוסיפים ג ' ינג ' ר ומערבבים 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
11
מוסיפים שעועית שחורה, שום, jalapeño ומערבבים 1 דקה. עבודה במהירות, להוסיף שרימפס,מתפשט בשכבה 1 על החלק התחתון של ווק. קוק, ללא הפרעה, 3 דקות, ואז מוקפץ עד שרימפס הם רק ורוד משני הצדדים, על 1 דקה יותר. מערבבים תערובת מרק, ואז מוסיפים לשרימפס ומביאים לרתיחה. להרתיח, ערבוב, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(טרידר ג'ו'ס)
1 תפוז, גרידה
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
12
הסר מחום טפטוף עם שמן שומשום, ולאחר מכן מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשר
13
יוצקים שרימפס ורוטב על גיא לאן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1
גיא lan ניתן לקצץ ולחתוך 1 יום קדימה ומקורר בשקיות פלסטיק אטומות מרופדות במגבות נייר. להביא לטמפרטורת החדר לפני השימוש.
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אחוזת קינג דומיין פינו גרי עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.