קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות6
ציון בריאות43
מגזין

תבשיל צ'ילי חריף וקמח תירס

תבשיל צ'ילי חריף וקמח תירס
צ'ילי חריף תבשיל קמח תירס עשויה להיות מה שחיפשתם. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה עיקרית זו כוללת 491 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן למנה. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. אם יש לכם עגבניות משומרות, פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, צ' דר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 64%. נסו סהרוני קמח תירס צ'ילי, צ'ילי אפוי עם קרום קמח תירס, ו צ'ילי בקר עם קרום קמח תירס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים את שמן הזית במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים, תוך ערבוב, עד שהם רכים, כ -5 דקות. מנמיכים את האש לבינונית; מוסיפים את הכמון, השום, האורגנו, הצ ' יפוטלים, רוטב האדובו, רסק העגבניות וכמה טחינה של פלפל ומערבבים עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשהטורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
שמן פלפלשמן פלפל
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
4
מוסיפים את ההודו ומבשלים, שוברים אותו בכף, עד שהוא מבושל, בערך 8 דקות. מערבבים פנימה את השעועית השחורה, העגבניות ומרק העוף ומבשלים עד שהמרק מצטמצם, 8 דקות נוספות. מערבבים פנימה 1/4 כוס מהפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
מסירים מהאש ושומרים על חום.
6
בינתיים מבשלים את הפולנטה לפי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
7
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הצ 'דר והג' לפנוס הקצוץ. ריססו תבשיל קדירה בן 3 ליטר בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
גבינת צ'דר חדה קראפט®גבינת צ'דר חדה קראפט®
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
8
מורחים את הצ 'ילי בתחתית הקדירה ומעליהם את הפולנטה, מורחים באופן אחיד לכיסוי הצ' ילי לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
פולנטהפולנטה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
9
מפזרים את החלק העליון עם יתרת 1/4 כוס הפרמזן. מכסים בנייר כסף ואופים עד מבעבע, 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
10
הסר את נייר הכסף וצלה עד שהחלק העליון משחים יפה, 2 עד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
11
מגישים חם, עם תוספות.

מרכיבים

1אבוקדו, חתוך לקוביותאבוקדו, חתוך לקוביות6ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעועית שחורה דלת נתרן, שטופה ומסוננתשעועית שחורה דלת נתרן, שטופה ומסוננת425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)עגבניות חתוכות לקוביות ללא מלחעגבניות חתוכות לקוביות ללא מלח2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעגבניות שרי, לרבעיםעגבניות שרי, לרבעים1פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 1 כפית רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 1 כפית רוטב אדובו1(יכול להיות או להרחיק)¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה1(יכול להיות או להרחיק)חמוצים כשריםחמוצים כשרים454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)lean הקרקע טורקיהlean הקרקע טורקיה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט יווני דל שומןיוגורט יווני דל שומן2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1(יכול להיות או להרחיק)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ג'לפנוס כבוש פרוס, מסונן וקצוץג'לפנוס כבוש פרוס, מסונן וקצוץ2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפולנטה מיידיתפולנטה מיידית1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת צ'דר גרוסהגבינת צ'דר גרוסה11 קילו קישואים,פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל צהוב קצוץבצל צהוב קצוץ

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום עוד יותר טוב. פרייקסנט נוצץ קורדון כושי ברוט קאווה עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
פריקסנט נוצץ קורדון כושי ברוט קאווה
פריקסנט נוצץ קורדון כושי ברוט קאווה
קאווה עם סגנון יוצא דופן, טרי, פירותי וארומה מתמשכת. זה הוא השותף המושלם עבור את מיטב מזון ומצוין בכל זמן.תערובת: 35% מקבאו, 25% קסרל * לו, 40% פרלדה