קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות23
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

תפוחי אדמה דל שומן מסולסלים

תפוחי אדמה דל שומן מסולסלים
אם יש לכם קמח, גבינת gruyere, חלבוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כדורי אנרגית קינמון דלי שומן, בייגל פחמימות נמוך-בצק ראש שמן קמח קוקוס, ו תפוחי אדמה מסולסלים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F. חמאה קלה צלחת אפייה 3 ליטר. מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה; מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד רק מכרז, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
חמאהחמאה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
סירסיר
2
מסננים את תפוחי האדמה וחוזרים לסיר.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
בינתיים, להמיס 2 כפות חמאה בסיר על אש בינונית. מערבבים את הקמח עם כף עץ כדי להפוך את הדבק. לבשל, ערבוב, עד פחזניות הדבק מעט, על 1 דקה. בהדרגה להקציף בשני חלב ומבשלים, לטאטא כל הזמן, עד מעובה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
מקציףמקציף
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
הסר מהחום ולהקציף ב 1/2 כפית פלפל, 1 1/2 כפיות מלח ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
מוסקטמוסקט
פלפלפלפל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
יוצקים את הרוטב על תפוחי האדמה וזורקים בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
רוטברוטב
6
להעביר את תערובת תפוחי האדמה לתבנית אפייה מוכנה ומפזרים את gruyere.
מרכיבים שתצטרך
GruyereGruyere
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים עד מחומם דרך, כ 10 דקות. לעבור את התנור להגדרת broiler ולצלות את תפוחי האדמה עד השחמה על גבי, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
8
תן לנוח 10 דקות לפני ההגשה.