קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות18
ציון בריאות2
מגזין

תפניות לחם עשבי שום

תפניות לחם עשבי שום
והוא יספק כ 18 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 41 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-44 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו קורנית, שיני שום, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. מתכונים דומים: תפניות עשבי שום, פיתולי גבינת שום-עשב, ו פיתולי גבינת שום-עשב.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204° עם מתלים בשלישים העליונים והתחתונים. שמן קל 2 גדול (17-על ידי 13 אינץ') גיליונות אפייה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מערבבים יחד רוזמרין, טימין, 1/4 כוס גבינה, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל בקערה קטנה. מערבבים יחד שמן, שום, ו 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל בקערה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
צווארי עוףצווארי עוף
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
מחלקים בצק לשניים. שמירה על חצי בצק מכוסה במגבת מטבח( לא בד טרי), בעדינות לגלגל את החצי השני לתוך 15-על ידי 10 אינץ מלבן על משטח מקומח קלות עם מערוך מקור מעט. (השתמש בידיים שלך למשוך פינות. אם הבצק הוא אלסטי מאוד, לכסות במגבת ולתת לנוח על 3 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
מפזרים חצי בצק (לרוחב) עם חצי תערובת עשבי תיבול, ואז מקפלים את הבצק חצי לרוחב ומתגלגלים קלות כדי ליצור בערך 10 על ידי 8 אינץ ' מלבן.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
5
חותכים לאורכו לרצועות 9 (רוחב פחות מ -1 אינץ') עם גלגל פיצה או סכין כבדה חדה. שמירה על רצועות שנותרו מכוסות במגבת מטבח, לסובב כל רצועה משני הקצוות ולמקם על תבנית אפייה, סידור פיתולים 1 אינץ ' זה מזה.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
6
מברשת עם 1 שמן שום כף ולתת לעמוד תוך יצירת פיתולי לחם הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
7
רול החוצה וליצור פיתולי לחם יותר עם בצק שנותר תערובת עשב, ולאחר מכן לארגן על גיליון אחר.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
8
מברשת עם 1 שמן שום כף ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
9
אופים תפניות לחם, החלפת מיקום של גיליונות באמצע, עד הזהב, 20 עד 25 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
בינתיים, מערבבים יחד פטרוזיליה ונותר 3/4 כוס גבינה במחבת אפייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
11
מיד לאחר האפייה, מברשת לחם פיתולים עם הנותרים שמן שום, ואז לגלגל פטרוזיליה וגבינה עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
12
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
1
תפניות לחם יכול להיות אפוי, אבל לא מצופה, 2 שעות קדימה. מחממים על תבנית אפייה גדולה בתנור 177° עד חם, 3 עד 5 דקות, ואז מברשת עם שמן שום לגלגל פטרוזיליה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'