קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
אירועיםחג המולד
מגזין

טורט גרנד מרנייה קפוא עם קרום שוקולד מריר וחמוציות מתובלות

טורט גרנד מרנייה קפוא עם קרום שוקולד מריר וחמוציות מתובלות
טורט גרנד מרנייה קפוא עם קרום שוקולד מריר וחמוציות מתובלות עשוי להיות רק הקינוח שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 520 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. אם יש לך מיץ תפוזים להתרכז, חמאה, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה מושלם עבור חג המולד. מתכונים דומים: שוקולד וניל Grand Marnier טורט, Grand Marnier Meringue Torte, ו בננות קפואות טבולות בשוקולד מריר, אגוזי מלך ואוכמניות.

הוראות

1
טוחנים היטב עוגיות, צ ' יפס וסוכר במעבד.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2
מוסיפים חמאה מומסת; מערבבים עד שפירורים רטובים נוצרים. מניחים בצד תערובת פירור 1/2 כוס. לחץ על הנותרים פירור תערובת על התחתון ו 2 אינץ 'למעלה הצדדים של 9 אינץ' בקוטר מחבת springform עם 2 3/4 אינץ ' - צדדים גבוהים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
1
להקציף הראשון 3 מרכיבים בקערת מתכת בינונית. הגדר מעל סיר של מים רותחים לטאטא במרץ עד רשם מדחום ממתקים 79°, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הסר קערה מעל מים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים תבלינים. באמצעות מיקסר, להכות עד עבה וקריר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, Grand Marnier, מיץ תפוזים להתרכז, קליפת תפוז מגוררת בקערה גדולה עד פסגות טופס.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ תפוזיםתרכיז מיץ תפוזים
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
Grand MarnierGrand Marnier
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים תערובת חלמון ביצה ומקפלים יחד.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
6
יוצקים 2/3 של מילוי לקרום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
7
מפזרים תערובת שמורה 1/2 כוס פירור. בעדינות כפית נותרת מילוי מעל. כיסוי; להקפיא לילה או עד 3 ימים.
1
לטאטא פורט ו קורנפלור במחבת גדולה להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
יציאהיציאה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2
מוסיפים סוכר, דבש ותבלינים. מביאים תערובת לרתיחה על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
מוסיפים 3 כוסות חמוציות; מבשלים עד שחין תערובת אוכמניות מתחילים פופ אבל עדיין להחזיק צורה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
4
מערבבים הנותרים 2 כוסות חמוציות. צמרמורת ציפוי לפחות 6 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
5
שחרר צדדים פאן מ torte.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להעביר טורט לצלחת. ציפוי כפית מעל מילוי. אם תרצה, מקשטים טורט עם תלתלים שוקולד לבן.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד

מרכיבים