קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות7
ציון בריאות22
מגזין

ספגטי דגנים מלאים עם עגבניות שרי, חזה עוף במרינדה ופסטו

ספגטי דגנים מלאים עם עגבניות שרי, חזה עוף במרינדה ופסטו
. גשו לסופר וקנו פסטו, שמן זית, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. מתכונים דומים: אטריות פסטו סקווש וספגטי עם עגבניות שרי פרץ, חזה עוף בגריל עם סלט עגבניות שרי במרינדה, ו חזה עוף צלוי עם עגבניות שרי ואספרגוס.

הוראות

1
חזה עוף במרינדה עם 2 שיני שום, 2 כפות שמן זית, פלפל שחור ו 2 זרעונים טימין במשך כשעתיים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
במחבת לטגן הנותרים שום בשמן זית. ממש לפני שום הופך צהוב להוסיף ברוקולי ו לטגן שלוש דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים עגבניות שרי וקמח במשך 2 דקות, מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
5
בינתיים, גריל את העוף משני הצדדים עד מבושל ביסודיות, מתבלים במלח וחותכים לרצועות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה; לנקז ולזרוק עם ירקות ופסטו.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
7
למעלה עם עוף בגריל ועלים קורנית הנותרים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
עוף בגרילעוף בגריל
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק