לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו פיצות BBQ Chicken. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 913 קלוריות , 53 גרם חלבון ו -34 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 38% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם דבש, גבינת גאודה, רוטב ברביקיו וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . עם ציון ספונקולרי של 66% , המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: BBQ Chicken Pizzas , Quick BBQ Chicken Pizzas , ומיני BBQ Chicken Pizzas .
הוראות
1
בקערה גדולה, ממיסים שמרים במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (8 אונקיות) גבינת גאודה מעושנת מגוררת
1/2 בצל אדום בינוני, פרוס דק ומופרד לטבעות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את הקמח המלא, השמן, הדבש, המלח ו-1-1/2 כוסות קמח. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים פנימה מספיק קמח שנותר כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
הופכים על משטח מקומח; ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, כשעה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מנקבים בצק למטה. על משטח מקומח קלות מחלקים את הבצק לארבעה חלקים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אגרוף
6
מגלגלים כל אחד ל-10 אינץ'. מעגל; לבנות מעט קצוות. מכסים ומניחים לנוח 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
7
בינתיים, במחבת גדולה מטגנים עוף ובצל ב-1 כף שמן עד שהעוף כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
אפונת שלג, מופשרת
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
להוסיף שום; לבשל עוד דקה. מערבבים רוטב ברביקיו; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
1 תפוז, גרידה
9
מסירים מהאש ומניחים בצד.
10
להרטיב מגבת נייר בשמן בישול; בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה, מצפים קלות את מתלה הגריל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
11
מברישים את שני צידי הבצק בשמן הנותר. צולים בצק, מכוסה, על אש בינונית במשך 1-2 דקות או עד שהקרום שחום קלות.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
12
מוציאים מהגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
13
שכבו את הצד הצלוי של כל פיצה עם תערובת העוף, הגבינות וטבעות הפלפל. מחזירים פיצות לגריל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה
אפונת שלג, מופשרת
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
14
מכסים ומבשלים במשך 4-5 דקות או עד שהקרום שחום קל והגבינה נמסה, סובב פיצות באמצע הבישול כדי להבטיח קרום שחום אחיד.
סנג'ובזה, שיראז ויין ברברה הם הבחירות המובילות שלי לפיצה. היין הטוב ביותר לפיצה תלוי בתוספות! פיצה ברוטב אדום תדרוש יין אדום עם מעט חומציות, כמו ברברן או סנגיובזה. מוסיפים פפרוני או נקניק ואפשר להעז יותר עם סירה. ה-Luna Vineyards Sangiovese עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
לונה ויניארדס סנגיובזה
סנג'ובזה 2009 שלנו בעמק נאפה מבושם בניחוחות של דובדבנים שחורים, פטל, אלגום ורמז של וניל. דובדבן בינג שולט באמצע החך, מודגש על ידי פטל ורמזים של אלגום. הסיום מתחיל בתווי מינרליות מושכים ומסתיים בחליטת תבלינים של פולי קקאו.