קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
7 מאכלים הודיים שהוכרזו כטובים בעולם
3 טיפים פשוטים לצמצום במזונות מעובדים במיוחד, המומלצים על ידי תזונאי מיומן
העולם המרתק של אוכל כחול
הולך ירוק אוכל ירוק טעים ומזין בשבילך בריא יותר
כוחות העל התזונתיים של דיאטת מזון חום
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
חגיגות יום העצמאות של הרפובליקה הדומיניקנית מתכונים מענגים
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
חוגגים את יום העצמאות של קוסטה ריקה עם חוויה קולינרית אותנטית
המבצעים הטובים ביותר על מתנות אוכל: מבצעי בלאק פריידי וסייבר מאנדיי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
Bistecca alla פלורנטין עם רוטב סטייק בלסמי ורוזמרין וגריל טרוויזו עם Gorgonzola
והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 708 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 41g של שומן למנה. אם יש לכם gorgonzola, רוזמרין, פלפל טחון גס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. נסו סטייק פלורנטין ברוטב בלסמי ורוזמרין, סטייק פלורנטין ברוטב בלסמי ורוזמרין, ו סטייק ובצל בגריל עם רוזמרין-רוטב חמאה בלסמי (מתכונים דומים).
הוראות
שקדים
דובדבנים2
לטאטא יחד את השמנים, השום והרוזמרין בתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![רוזמרין]()
רוזמרין![שום]()
שום
רוזמרין
שוםציוד שתשתמש בו![תבנית אפייה]()
תבנית אפייה![מקציף]()
מקציף
תבנית אפייה
מקציף3
מוסיפים את הסטייקים והופכים למעיל במרינדה. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה ועד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך![מרינדה]()
מרינדה![סטייק.]()
סטייק.
מרינדה
סטייק.6
מוסיפים את שבבי העץ הספוגים לפחם או שמים את שבבי העץ בתיבה מעשן ומוסיפים לגריל גז. סגור את המכסה ותן לחום למשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![צ ' יפס]()
צ ' יפס
צ ' יפסציוד שתשתמש בו![גריל]()
גריל
גריל8
מפזרים את שני הצדדים בנדיבות עם מלח ופלפל. גריל עד חרוך משני הצדדים ומבושל עד doneness בינוני נדיר, 5 עד 6 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל
מלח ופלפלציוד שתשתמש בו![גריל]()
גריל
גריל9
הסר מן הגריל, לטפטף עם קצת רוטב סטייק בלסמי רוזמרין ולתת לנוח 5 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך![רוטב סטייק]()
רוטב סטייק![רוזמרין]()
רוזמרין
רוטב סטייקרוזמריןציוד שתשתמש בו![גריל]()
גריל
גריל10
בעוד סטייקים צולים, מברשת טרוויזו עם שמן קנולה ומתבלים עם מלח ופלפל. גריל עד חרוך מעט מכל הצדדים רק מתחיל לנבול.
מרכיבים שתצטרך![מלח ופלפל]()
מלח ופלפל![שמן קנולה]()
שמן קנולה![סטייק.]()
סטייק.
מלח ופלפל
שמן קנולהסטייק.ציוד שתשתמש בו![גריל]()
גריל
גריל11
מעבירים למגש, מניפים את העלים, מטפטפים עם מעט בלסמי, שמן זית כתית מעולה ומתפוררים מעל הגורגונזולה. למעלה עם פרוסות של סטייק וטפטוף עם רוטב סטייק יותר.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה![רוטב סטייק]()
רוטב סטייק![Gorgonzola]()
Gorgonzola![סטייק.]()
סטייק.
שמן זית כתית מעולהרוטב סטייק
Gorgonzolaסטייק.
פטרוזיליה
חומץ בלסמי
מחבת רוטב
חומץ יין אדום
חזרת
צמצום
מולסה
פלפלים
דבש
בלנדר
מרכיבים
2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)]()
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![חומץ בלסמי, לטפטוף]()
חומץ בלסמי, לטפטוף2(חוֹרֶף)![שמן קנולה, בתוספת טפטוף יותר]()
שמן קנולה, בתוספת טפטוף יותר1השאר![פטרוזיליה טרייה, לקישוט]()
פטרוזיליה טרייה, לקישוט1sprig![רוזמרין טרי]()
רוזמרין טרי2(חוֹרֶף)![רוזמרין טרי קצוץ דק]()
רוזמרין טרי קצוץ דק1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף![שום, מרוסק]()
שום, מרוסק8ציפורן![שום, קצוץ דק]()
שום, קצוץ דק113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גורגונזולה מתפורר]()
גורגונזולה מתפורר11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![פלפל שחור טחון גס]()
פלפל שחור טחון גס2(חוֹרֶף)![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(חוֹרֶף)![חזרת מוכנה]()
חזרת מוכנה11 קילו קישואים,![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![3/4 כפית מולסה]()
3/4 כפית מולסה2(חוֹרֶף)![זית, בתוספת טפטוף יותר]()
זית, בתוספת טפטוף יותר2![סטייקים פורטרהאוס, על 2 קילו כל ו 1 1/2 אינץ ' עבה]()
סטייקים פורטרהאוס, על 2 קילו כל ו 1 1/2 אינץ ' עבה3larges![פלפלים אדומים, בגריל, קלופים, זרע וקוביות]()
פלפלים אדומים, בגריל, קלופים, זרע וקוביות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר2עץ![טרוויזו]()
טרוויזו
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)4ריבס, קצוץ טרי או קפואחומץ בלסמי, לטפטוף2(חוֹרֶף)
שמן קנולה, בתוספת טפטוף יותר1השאר
פטרוזיליה טרייה, לקישוט1sprig
רוזמרין טרי2(חוֹרֶף)רוזמרין טרי קצוץ דק1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
שום, מרוסק8ציפורןשום, קצוץ דק113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גורגונזולה מתפורר11 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
פלפל שחור טחון גס2(חוֹרֶף)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2(חוֹרֶף)
חזרת מוכנה11 קילו קישואים,
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
3/4 כפית מולסה2(חוֹרֶף)
זית, בתוספת טפטוף יותר2
סטייקים פורטרהאוס, על 2 קילו כל ו 1 1/2 אינץ ' עבה3larges
פלפלים אדומים, בגריל, קלופים, זרע וקוביות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
רוטב ווסטרשייר2עץטרוויזו