Cupcakes נשיקה ראשונה

Name: Cupcakes נשיקה ראשונה
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 (יכול להיות או להרחיק) 1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים; 1 1 קילו קישואים, אפרסקים טריים או קפואים פרוסים; 1 1 קילו קישואים, על הסוכר של קונדיטורים; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חמאה, מרוכך; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חמאה, מרוכך; 3 (חוֹרֶף) ריבת דובדבנים או מיץ דובדבנים מרשינו; 1 1 קילו קישואים, תמצית שוקולד; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קקאו תהליך הולנדי; 4 larges קרום פאי פירורים (קיבלר); 24 נשיקות שוקולד חלב; 24 דובדבנים אדומים maraschino (עם גבעולים); 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אפיית נייר; 454 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חבילת אבקת סוכר; 0 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול); 1 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול); 227 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) שוקולד חצי מתוק, קצוץ; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר superfine; 473 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מים רותחים; 651 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח חיטה רכה לכל מטרה; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אינסטנט פודינג לימון; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק אינסטנט פודינג לימון

המתכון הראשון Cupcakes נשיקה יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 45 דקות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 450 קלוריות. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קמח חיטה רכה, קקאו תהליך הולנדי, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: 2-Kiss Cupcakes, עוגיות נשיקת בראוני, ו עוגות נשיקה סודיות.

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות.

ציוד שתשתמש בו

עם עצם כנף, עור על

שלב קקאו ו 2 כוסות מים רותחים בקערה חסינת חום גדולה, ערבוב עד מעורבב וחלק; מגניב לחלוטין. מקציפים חמאה עם מיקסר עד שמנת; מוסיפים בהדרגה סוכר, מכים עד מעורבב.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי

ליקוריץ צהוב וירוק

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים עד מעורבב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

(קיבלר)

שלב קמח הבא 3 מרכיבים; להוסיף תערובת חמאה לסירוגין עם תערובת קקאו, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים תמצית שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

תמצית שוקולד

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי

לוראן מטבח מקצועי®

מניחים כוסות אפייה נייר 2 (12 כוס) מחבתות מאפין, מעיל עם ספריי בישול; הבלילה כפית לתוך כוסות, מילוי שני שליש מלא.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

אופים במשך 12 עד 15 דקות. לא מגניב.

ציוד שתשתמש בו

עם עצם כנף, עור על

בעוד הקאפקייקס עדיין חמים, לחץ על 1 נשיקת שוקולד למרכז של כל אחד מהם.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

שוש מחרוזת נעליים

בואו להתקרר לחלוטין.

כדי להכין ציפוי דובדבן, לנצח הראשון 5 מרכיבים במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, פועם במהירות נמוכה עד מעורבב. לנצח במהירות גבוהה 2 דקות או עד שמנת. עושה 3 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים

1 גביע סוכר גלידה

1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כפור כל קאפקייק עם ציפוי דובדבן באמצעות קצה מתכת מס ' 2D.

מרכיבים שתצטרך

1 גביע סוכר גלידה

שוש מחרוזת נעליים

1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי

כדי להכין גנאש, קרם לבשל בסיר nonaluminum כבד על חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, רק עד שהוא מתחיל קיטור (לא להרתיח); להסיר מן החום.

מרכיבים שתצטרך

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מניחים שוקולד בקערת זכוכית. מוסיפים לאט שמנת חמה לשוקולד, מכים עם מקצף עד ששוקולד נמס והתערובת מעורבבת היטב. התערובת תתעבה כפי שהוא מתקרר. עושה על 2 כוסות.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם