המתכון האם-And-Oyster Po ' Boy מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מצוין חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 349 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, חלבוני ביצה, סנדוויצ'ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלבונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. נסו ג'ון דורי Oyster Bar Oyster Pan Roasty with Uni Butter Crostini, תבשיל בשר חזיר ושעועית ירוקה, וארוחת בוקר עם נקניק וגבינה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים קמח בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
2
מערבבים חלבון ביצה ומים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מניחים פירורי לחם בעוד מנה רדודה. לדלות צדפות בקמח. טובלים צדפות בתערובת ביצה לבנה, ודולפים בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
2 עד 3 כפיות מלח ים
לוראן מטבח מקצועי®
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
4
מחממים את השמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים צדפות בפירורי לחם למחבת; מטבלים 5 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר מהחום.
7
מערבבים חסה, רוטב טרטר, ומיץ בקערה בינונית. מסדרים 1 1/2 אונקיות בשר חזיר ו 2 פרוסות עגבניות על חצי התחתון של כל גליל; למעלה כל אחד עם 3 צדפות, 1/2 תערובת חסה כוס, ואת החצאים העליונים של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
רוטב טרטר
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
2 עד 3 כפיות מלח ים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
דראגי פנינה לבנות
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)