קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות76
מגזין

Soccas עם כרוב וצימוקים

Soccas עם כרוב וצימוקים
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? Soccas עם כרוב וצימוקים יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 387 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך יוגורט יווני, צימוקים, כמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 90% וזה אדיר. נסו כרוב עם צימוקים זהובים ובצל, סלט כרוב עם תפוחים וצימוקים זהובים, ו כרוב עם ורמוט צימוקים וצנוברים (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור soccas: במדיום, קערה, לטאטא יחד את קמח החומוס, 3/4 כוס מים, 2 כפות של שמן זית, מלח, כמון וכוסברה. במחבת nonstick 10 אינץ', חום 1 כפית שמן על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קמח חומוסקמח חומוס
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
יוצקים 1/3 כוס הבלילה לתוך המחבת. הטה את המחבת כך שהבלילה תכסה את תחתית המחבת. מבשלים עד הקצוות התחתונים מתחילים להפוך זהב, על 3 דקות. באמצעות מרית סיליקון חסינת חום, להפוך את socca ולהמשיך לבשל בצד השני עד הזהב, 3 דקות. חזור עם השמן והבלילה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מרית אפייהמרית אפייה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
למילוי: במחבת nonstick 12 אינץ', לחמם את השמן על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את השעועית הירוקה, סלרי, שאלוט, מלח ופלפל. מבשלים במשך 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד הירקות מתחילים לרכך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
5
מוסיפים את הכרוב והיין. מערבבים עד קייל wilts, על 3 דקות. מערבבים בצנוברים וצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת בריחבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
כרובכרוב
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
לציפוי: בקערה קטנה, לטאטא יחד את יוגורט, אגבה, מיץ לימון, כוסברה, כמון, מלח ופלפל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
כדי להרכיב, כפית את המילוי למרכז של כל socca.
8
מרדדים את socca כמו גליל ג ' לי כדי encase את המילוי. כפית את הציפוי על גבי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

מרכיבים

11 קילו קישואים,קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכיתקמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית0(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1stickסלרי, קצוץ דקסלרי, קצוץ דק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח חומוס (קמח שעועית חומוס)קמח חומוס (קמח שעועית חומוס)121 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרשעועית ירוקה, גזוז וחותכת לחתיכות 1/2 אינץשעועית ירוקה, גזוז וחותכת לחתיכות 1/2 אינץ0(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1(יכול להיות או להרחיק)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כרוב טוסקני או ירוק, גזע המרכז הוסר אם עבה ועלים קצוצים לחתיכות 1/2 אינץכרוב טוסקני או ירוק, גזע המרכז הוסר אם עבה ועלים קצוצים לחתיכות 1/2 אינץ0(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 קילו קישואים,מיץ לימון טרי (מ 1/2 לימון קטן)מיץ לימון טרי (מ 1/2 לימון קטן)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיוגורט יווני דל שומן, בטמפרטורת החדריוגורט יווני דל שומן, בטמפרטורת החדר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצנוברים קלוייםצנוברים קלויים796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1גדולשאלוט, טחוןשאלוט, טחון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין לבן, כמו פינו גריג'יויין לבן, כמו פינו גריג'יו