קושיקשה
מוכן ב44 דק.
מנות6
ציון בריאות15
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Trenette עם חצילים ובזיליקום פסטו

Trenette עם חצילים ובזיליקום פסטו
Trenette עם חצילים ובזיליקום פסטו נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 416 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 44 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, חצילים, פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו Trenette עם Jalapeño פסטו, פסטת קישואים וחצילים בפירורי לחם w / Chive-Basil Pesto, ו מיני חצילים Parm, עגבניות שרי קלוי, פסטו בזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
עבור פסטו: בבלנדר או מעבד מזון, דופק את בזיליקום, צנוברים, שום, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל עד קצוץ דק. עם המכונה פועלת, בהדרגה להוסיף את השמן עד התערובת חלקה ועבה.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
שוםשום
פלפלפלפל
באזיל!באזיל!
פסטופסטו
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
3
מוסיף את הגבינה והדופק עד רק incorporated. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גבינהגבינה
4
עבור הפסטה: להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
מוסיפים את הפסטה ומבשלים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם, על 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
6
מסננים ושומרים על כוס 1 של מי הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
7
שים את הפסטה לתוך קערת הגשה גדולה ולהוסיף 1/2 כוס הפרמזן. לזרוק עד מצופה.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
במחבת גדולה ולא דביקה, מחממים את השמן על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מוסיפים את החצילים ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד החציל הופך חום זהוב, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חצילחציל
10
הסר את המחבת מהחום וקריר מעט.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מוסיפים את הפסטו וזורקים עד שהחציל מצופה.
מרכיבים שתצטרך
חצילחציל
פסטופסטו
12
מוסיפים את תערובת החצילים לקערה המגישה עם הפסטה וזורקים עד שכל המרכיבים מצופים. דלל את הרוטב עם קצת מי פסטה, במידת הצורך. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיםמים
חצילחציל
פסטהפסטה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
13
מפזרים את הגבינה הנותרים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
14
הערה של קוק: כדי טוסט צנוברים, לסדר אותם בשכבה אחת על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
צנובריםצנוברים
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
15
אופים בתנור f שחומם מראש 350 מעלות עד קלוי קל, על 5 עד 6 דקות. מגניב לחלוטין לפני השימוש.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור