קושיקשה
מוכן ב36 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

אורז מקסיקני חסין תקלות (

אורז מקסיקני חסין תקלות (
אורז מקסיקני חסין תקלות ( עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 36 דקות. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך עלה דפנה, גזר, אפונה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו עוף שום דבש חריף עם אורז חסין תקלות, צ'יפוטלה מקסיקני גריל Basmati אורז – ידוע שלהם טרי עשה Tex Mex מזון, האורז שלהם הוא המבוקש ביותר, ו אורז מקסיקני מבשל איטי (אורז ספרדי) (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את העגבניות לשניים, ולהסיר את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
זרעיםזרעים
2
מוסיפים את העגבניות ואת 2 כוסות מרק לבלנדר ומחית. מסננים לתוך קערה ושומרים את הנוזל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
3
הוסף מספיק מרק נוסף כדי להפוך 4 כוסות של נוזל.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
4
בסיר גדול, מחממים את השמן על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
מוסיפים את הבצל והגזר וקמח במשך 4 דקות עד הבצל שקוף.
מרכיבים שתצטרך
גזרגזר
בצלבצל
6
מוסיפים את השום ואת הטחון במשך 1 דקה. מערבבים את האורז ומבשלים עד קלוי מעט, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
אורזאורז
7
מוסיפים את תערובת מרק עגבניות, מערבבים ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מרקמרק
8
מוסיף את המלח, עלה דפנה, ואת צ ' ילה סראנו. להפחית את החום, לכסות ומבשלים עד האורז הוא רך, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סראנופלפל סראנו
עלי דפנהעלי דפנה
אורזאורז
מלחמלח
9
הסר את המחבת מהחום. לפזר את האפונה על החלק העליון של האורז, לכסות, ולתת את האורז לעמוד 5 דקות. Fluff האורז עם מזלג, להעביר קערה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
אפונהאפונה
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.