אטריות בסגנון קוריאני במרק שעועית מגניב הוא טבעוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 557 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך שומשום, מלפפון, שמן שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו Mool Gooksu (קוריאני מעורב אטריות מרק אנשובי), צלעות קצרות בסגנון קוריאני עם אטריות, ו שיפודי בשר בסגנון קוריאני עם אטריות אורז (מתכונים דומים).
הוראות
1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ומלח אותו.
מרכיבים שתצטרך
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים את האטריות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך אבל לא רגשני, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה
3
לנקז ולשטוף אותם מתחת למים קרים ואז לשים אותם בקערה או סיר של מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
קערה
סיר
4
שים את השעועית, האגוזים, שומשום, רוטב סויה, וכמה טחנות של פלפל שחור בבלנדר עם 3 כוסות של מי קרח. טהור עד חלקה, דליל עם קצת יותר מים אם המרק נראה סמיך. לטעום ולהתאים את התיבול. (אתה יכול לעשות את המרק עד יום קדימה; לכסות בחוזקה ומקרר.)
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
זרעי שומשום
מים
תיבול
רוטב סויה
שעועית
מרק
אגוזים
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
5
מסננים את אטריות אודון היטב ולערום אותם במרכז הקערות. מצקת את המרק הקר מסביב.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אודון
מרק
ציוד שתשתמש בו
קערה
מצקת
6
מקשטים עם מלפפון וכמה זרעי שומשום, טפטוף של שמן שומשום, ואם אתה רוצה, כמה צ ' ילה בצל ירוק; לשרת.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשום
שמן שומשום
מלפפון
בצל ירוק
פלפל צ ' ילי
7
שים את השעועית, האגוזים, שומשום, רוטב סויה, וכמה טחנות של פלפל שחור בבלנדר עם 3 כוסות של מי קרח. טהור עד חלקה, דליל עם קצת יותר מים אם המרק נראה סמיך. לטעום ולהתאים את התיבול. (אתה יכול לעשות את המרק עד יום קדימה; לכסות בחוזקה ומקרר.)
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור
זרעי שומשום
מים
תיבול
רוטב סויה
שעועית
מרק
אגוזים
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
8
מסננים את אטריות אודון היטב ולערום אותם במרכז הקערות. מצקת את המרק הקר מסביב.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אודון
מרק
ציוד שתשתמש בו
קערה
מצקת
9
מקשטים עם מלפפון וכמה זרעי שומשום, טפטוף של שמן שומשום, ואם אתה רוצה, כמה צ ' ילה בצל ירוק; לשרת.