קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות98
מגזין

אטריות בסגנון קוריאני במרק שעועית מגניב

אטריות בסגנון קוריאני במרק שעועית מגניב
אטריות בסגנון קוריאני במרק שעועית מגניב הוא טבעוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 557 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 41g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך שומשום, מלפפון, שמן שומשום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו Mool Gooksu (קוריאני מעורב אטריות מרק אנשובי), צלעות קצרות בסגנון קוריאני עם אטריות, ו שיפודי בשר בסגנון קוריאני עם אטריות אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ומלח אותו.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מוסיפים את האטריות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד רך אבל לא רגשני, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
3
לנקז ולשטוף אותם מתחת למים קרים ואז לשים אותם בקערה או סיר של מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
סירסיר
4
שים את השעועית, האגוזים, שומשום, רוטב סויה, וכמה טחנות של פלפל שחור בבלנדר עם 3 כוסות של מי קרח. טהור עד חלקה, דליל עם קצת יותר מים אם המרק נראה סמיך. לטעום ולהתאים את התיבול. (אתה יכול לעשות את המרק עד יום קדימה; לכסות בחוזקה ומקרר.)
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
זרעי שומשוםזרעי שומשום
מיםמים
תיבולתיבול
רוטב סויהרוטב סויה
שעועיתשעועית
מרקמרק
אגוזיםאגוזים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
5
מסננים את אטריות אודון היטב ולערום אותם במרכז הקערות. מצקת את המרק הקר מסביב.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אודוןאטריות אודון
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
6
מקשטים עם מלפפון וכמה זרעי שומשום, טפטוף של שמן שומשום, ואם אתה רוצה, כמה צ ' ילה בצל ירוק; לשרת.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
שמן שומשוםשמן שומשום
מלפפוןמלפפון
בצל ירוקבצל ירוק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
7
שים את השעועית, האגוזים, שומשום, רוטב סויה, וכמה טחנות של פלפל שחור בבלנדר עם 3 כוסות של מי קרח. טהור עד חלקה, דליל עם קצת יותר מים אם המרק נראה סמיך. לטעום ולהתאים את התיבול. (אתה יכול לעשות את המרק עד יום קדימה; לכסות בחוזקה ומקרר.)
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
זרעי שומשוםזרעי שומשום
מיםמים
תיבולתיבול
רוטב סויהרוטב סויה
שעועיתשעועית
מרקמרק
אגוזיםאגוזים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
8
מסננים את אטריות אודון היטב ולערום אותם במרכז הקערות. מצקת את המרק הקר מסביב.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אודוןאטריות אודון
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מצקתמצקת
9
מקשטים עם מלפפון וכמה זרעי שומשום, טפטוף של שמן שומשום, ואם אתה רוצה, כמה צ ' ילה בצל ירוק; לשרת.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
שמן שומשוםשמן שומשום
מלפפוןמלפפון
בצל ירוקבצל ירוק
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי