מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות2
ציון בריאות100
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזWhole 30פסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מינסטרונה תפוחי אדמה
שעועית קליקו בבישול איטי
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
Becel® בטטה צלויות עם סירופ מייפל
גביעי גלידת הנסיך והנסיכה
מתכונים קשורים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין
מגזין

איך להכין סלמון בקלף

איך להכין סלמון בקלף
איך להכין סלמון בקלף עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-2 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-57 גרם חלבון, 17 גרם שומן ובסך הכל 749 קלוריות. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. 107 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם ספירס אספרגוס, תפוחי אדמה, פילה סלמון חתוך במרכז, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אופציה טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, 30 שלמות, ותזונה פסקטרית. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 99%, וזה אדיר. מתכונים דומים: סלמון בקלף, סלמון בקלף וסלמון אפוי בקלף.

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
בזיליקום טרי מגורר דק, לקישוטבזיליקום טרי מגורר דק, לקישוט
2
קח שתי חתיכות נייר פרגמנט, מקפלים לשניים וחותכים חצי עיגול החל מכל קפל. הם צריכים להיראות דומים לצורת לב כשהם נפתחים. מצפים כל פיסת קלף בשמן זית משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 שקדי חזיר קטנים (בערך 2 פאונד בסך הכל)2 שקדי חזיר קטנים (בערך 2 פאונד בסך הכל)
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לתבנית האפייהחמאה ללא מלח, לתבנית האפייה
3
מניחים תפוחי אדמה בסיר ומכסים במי מלח; להביא לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים עד לריכוך, כ-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 (1 קילו, 4 אונקיות) חבילה מגוררת תפוחי אדמה שחומים1 (1 קילו, 4 אונקיות) חבילה מגוררת תפוחי אדמה שחומים
חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות (לשמור קר במקפיא)חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות (לשמור קר במקפיא)
ציוד שתשתמש בו
2-1/2 כוסות ירקות בתערובת קליפורניה2-1/2 כוסות ירקות בתערובת קליפורניה
4
לנקז.
5
מביאים לרתיחה סיר עם מים מומלחים קלות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות (לשמור קר במקפיא)חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות (לשמור קר במקפיא)
ציוד שתשתמש בו
דמיינו מרק ירקותדמיינו מרק ירקות
6
מוסיפים אספרגוס, ומבשלים ללא מכסה עד לריכוך קל, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה (בערך, או לפי הצורך ליצירת רו)קמח לכל מטרה (בערך, או לפי הצורך ליצירת רו)
7
מסננים במסננת, ואז מטבילים מיד במי קרח למשך מספר דקות עד שהם מתקררים כדי לעצור את תהליך הבישול. לאחר שהאספרגוס קר, מסננים היטב ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה (בערך, או לפי הצורך ליצירת רו)קמח לכל מטרה (בערך, או לפי הצורך ליצירת רו)
חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות (לשמור קר במקפיא)חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות (לשמור קר במקפיא)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
8
מניחים 1 פילה סלמון, מחצית מהאספרגוס וחצי מתפוחי האדמה באמצע צד אחד של נייר אפייה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
קמח לכל מטרה (בערך, או לפי הצורך ליצירת רו)קמח לכל מטרה (בערך, או לפי הצורך ליצירת רו)
1 (1 קילו, 4 אונקיות) חבילה מגוררת תפוחי אדמה שחומים1 (1 קילו, 4 אונקיות) חבילה מגוררת תפוחי אדמה שחומים
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לתבנית האפייהחמאה ללא מלח, לתבנית האפייה
9
מפזרים מלח ופלפל ומזלפים שמן זית כתית מעולה. קפלו את החצי השני של העיגול מעל ואטמו את קצה הקלף על ידי יצירת קפלים חופפים סביב הקצה. בסוף, קפלו את הקמט האחרון בכיוון ההפוך מהשאר כדי להבטיח שהוא אטום. חזור על הפעולה עם החלק השני של הקלף המוכן ושאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
פטריות יער טריות מעורבות, שיטאקים, צדפות, עץ עץ, הבחירה שלך, גבעולים חתוכים וכובעים פרוסים דקפטריות יער טריות מעורבות, שיטאקים, צדפות, עץ עץ, הבחירה שלך, גבעולים חתוכים וכובעים פרוסים דק
שמן זית כתית מעולה או שמן צמחי, סיבוב אחד של המחבת בזרם איטישמן זית כתית מעולה או שמן צמחי, סיבוב אחד של המחבת בזרם איטי
10
מניחים שקיות על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לתבנית האפייהחמאה ללא מלח, לתבנית האפייה
11
אופים בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בזיליקום טרי מגורר דק, לקישוטבזיליקום טרי מגורר דק, לקישוט
12
מוציאים מהתנור ומניחים ל-5 דקות לפני שחותכים את הקלף. הסלמון עשוי כשהוא מתקלף בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
בזיליקום טרי מגורר דק, לקישוטבזיליקום טרי מגורר דק, לקישוט

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן

פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור סלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות שמנתות וחמאתיות, בעוד שסוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בעל גוף בהיר ודל טאנין כמו הפינו נואר משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין
תבשיל עוף בקארי וגריסים
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
תינוקות זנגביל
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
פאי פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים