זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 4 שעות ו -15 דקות. עם כפית ציון 23%, המנה הזו לא כל כך מרהיבה. נסו תפוחי אדמה, פלפל וצ'וריסו אמפה סיידדות, אמפנדות טורקיה ופירה - אמפנדס דה פאבו, ו צ'וריסו אמפנדס עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מכניסים את תפוחי האדמה לסיר גדול ומכסים במים קרים; מוסיפים את המלח ומביאים לרתיחה, ללא כיסוי. מבשלים עד למכרז מזלג, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
בינתיים מניחים מחבת גדולה על להבה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים את הצ ' וריסו, ומבשלים תוך ערבוב במשך 5 דקות, עד שהנקניק הופך את השומן שלו ופריך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
4
מוסיפים את הבצל והשום; מתבלים בכמון, אורגנו, מלח ופלפל. מבשלים ומערבבים 5 דקות, עד שהתערובת רכה ובעלת צבע אדום יפהפה.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרן
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
יוצקים את המרק ומבשלים במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
6
מסננים את תפוחי האדמה ומקפלים אותם למחבת, בעזרת כף עץ, מפרקים את תפוחי האדמה לחתיכות בגודל ניקל.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מוסיפים את הזיתים והצימוקים וזורקים הכל יחד; מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. הניחו למילוי להתקרר לפני מילוי האמפנדות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
8
מגישים עם קרם כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
9
בקערה גדולה מנפים יחד את הקמח, מסה חרינה, אבקת האפייה והמלח. מערבבים פנימה את החמאה המומסת. הוסיפו בהדרגה 1/2 כוס ל -3 / 4 כוס מים, עבדו עם הידיים לשילוב; הבצק צריך להיות קל לטיפול ולא דביק. יוצרים את הבצק לכדור, עוטפים אותו בניילון ומצננים למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
(תערובת תירס מסה)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
10
מקמחים קלות את המערוך והדלפק. מחלקים את הבצק ל-1/2 כך שיהיה קל יותר לעבוד איתו ומרדדים אותו לעובי 1/8 אינץ'. בעזרת חותך עוגיות או ביסקוויטים בגודל 4 אינץ ' חותכים 10 עיגולי בצק; חזור על הפעולה עם 1 האחרים/
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
כף 2 כפות מילוי נדיבות למרכז כל עיגול מאפה, והשאיר גבול בגודל 1/2 אינץ'.
12
מברישים את הקצוות בשטיפת הביצים ואז מקפלים את הבצק פנימה 1/2 כדי לסגור את המילוי ויוצרים חצי עיגול. אטום היטב את הקצוות על ידי לחיצה עם קצות המזלג. מצננים לפחות 30 דקות לפני האפייה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
13
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
14
מניחים את האמפנדות על תבנית עם נייר אפייה בחמאה ומברישים את החלקים בשטיפת ביצים נוספת. בעזרת מזלג דוקרים כמה חורים בחלק העליון של האמפנדות כדי שאדים יימלטו.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
15
אופים 30 דקות, עד שהמאפה מזהיב.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
16
קרם כוסברה
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
17
1 כוס שמנת חמוצה
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
18
1/4 כוס עלי כוסברה טריים קצוצים דק
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
19
1/2 ליים, מלח כשר מיץ ופלפל שחור גרוס טרי
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
20
בקערת ערבוב קטנה שלבו יחד את השמנת החמוצה, הכוסברה ומיץ הליים.
ניתן לשלב ספרדית עם טמפרנילו, אלברינו וגרנאש. כשמזווגים יין למנות ספרדיות, מדוע לא לפעול לפי הכלל'מה שגדל יחד הולך ביחד'? אנו ממליצים על אלברי סיידו ליין לבן וגרנצ ' ן וטמפרנילו לאדום. אתה יכול לנסות את סנטה ג ' וליאן אורגניקה טמפרנילו. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
סנטה ג ' וליה אורגניקה טמפרניו
סנטה ג ' וליה המיוצרת מענבים אורגניים היא מגוון יינות המגיעים מכרמים אורגניים מוסמכים והיא מבטאת את מטרתם להדגיש את החקלאות האורגנית, להתקיים בשלום עם הסביבה. יין זה מציג צבעים אדומים-סגולים עזים עם גווני אודם. האף משדר ניחוחות פרי בשלים שחורים, כמו אוכמניות, צימוקים, שזיפים וריבת תאנים. הטאנינים רכים ומתוקים, עם גימור מאוזן וארוך.