קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
אנצ'ילדות עוף Suizas
עוף אנצ'ילדות Suizas יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. במנה עיקרית זו יש 758 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, לכו לחנות ותרימו עלי דפנה, עגבניות שזיפים, עלי עור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו אנצ'ילדות עוף Suizas, מתכון אנצ'ילדות Suizas עם עוף, ו Enchiladas Suizas (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים את העוף בסיר בינוני עם 3 כוסות מים, מרק, שום, עלי דפנה וכוסברה; מתבלים במלח. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל בעדינות, הופך את העוף לפי הצורך, עד מבושל דרך, כ 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות2
מעבירים את העוף לצלחת כדי להתקרר. השליכו את עלי המפרץ וכוסברה ושמרו את המרק והשום.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 תפוז, גרידהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה4
שים את העגבניות ואת צ ' ילי על גיליון אפייה מרופדת רדיד צלייה, מפנה, עד חרוך, על 12 דקות. לעטוף בנייר כסף כדי לתפוס כל מיצים, ואז מגניב מעט. לקלף את הצ ' ילי ולהעביר לבלנדר עם עגבניות ומיצים שנאספו.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות5
הסר את השום מן המרק, להוסיף לבלנדר ו רסק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 תפוז, גרידהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות6
חום 2 כפות שמן צמחי בסיר מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפותציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות7
מוסיפים את בצל קצוץ ומבשלים, ערבוב, עד הזהב, על 3 דקות. להגדיל את החום בינוני גבוה ומערבבים את מחית עגבניות-צ ' ילה ו 1/2 כפית מלח. לבשל, ערבוב, עד הרוטב סמיך, על 15 דקות. מערבבים 3 כוסות של מרק שמורות ומביאים לרתיחה. מכסים חלקית ומבשלים כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
20 פרוסות זוקיני דקות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים8
להוסיף 1 כפית מלח; לשמור על הרוטב חם.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים9
זרוק את עור העוף וגרוס את הבשר. לזרוק את העוף עם קרם ו 1/2 כפית מלח בקערה. משרים את הבצל הפרוס בקערה של מים קרים בזמן שאתה מכין את האנצ ' ילדות.
מרכיבים שתצטרך![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות![קרם מקסיקני]()
קרם מקסיקני![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
קרם מקסיקני20 פרוסות זוקיני דקות1 כפית מלח היקורי מעושן1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)11
מורחים 1 כוס של רוטב עגבניות-צ 'ילה בתבנית אפייה 9 על 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים12
חום 1/2 כוס שמן צמחי במחבת מעל חום בינוני גבוה. מטגנים טורטייה עד נפוח, על 15 שניות לכל צד, מסתובב עם מלקחיים. במהירות כפית 2 כפות עוף על טורטייה, לגלגל אותו ולשים בצד התפר למטה בתבנית האפייה. מטגנים וממלאים את הטורטיות הנותרות, מסדרים אותם זה לצד זה בצלחת.
מרכיבים שתצטרך![2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות]()
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות![4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר]()
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דראגי פנינה לבנותציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים![4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת]()
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת13
יוצקים 2 כוסות של רוטב עגבניות-צ 'ילה על האנצ' ילדות ומעל עם פרסקו queso.
מרכיבים שתצטרך![Queso Fresco]()
Queso Fresco![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Queso Frescoבוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד
מרכיבים
2![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3sprigs![כוסברה טרייה ועוד תוספת לציפוי (אופציונלי)]()
כוסברה טרייה ועוד תוספת לציפוי (אופציונלי)2ציפורן![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה6ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח כשר]()
מלח כשר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרק עוף דל נתרן]()
מרק עוף דל נתרן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קרם מקסיקני או שמנת חמוצה, בתוספת יותר לציפוי (אופציונלי)]()
קרם מקסיקני או שמנת חמוצה, בתוספת יותר לציפוי (אופציונלי)1גדול![בצל לבן; 2/3 חתוך לקוביות, 1/3 פרוס לטבעות]()
בצל לבן; 2/3 חתוך לקוביות, 1/3 פרוס לטבעות907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות שזיף]()
עגבניות שזיף1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קווסו פרסקו מתפורר]()
קווסו פרסקו מתפורר1![או 2 פלפל צ'ילה סראנו, stemmed]()
או 2 פלפל צ'ילה סראנו, stemmed907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עור-על, עצם-בשדיים עוף (אודות]()
עור-על, עצם-בשדיים עוף (אודות2(חוֹרֶף)![שמן צמחי, בתוספת 1/2 כוס לטיגון]()
שמן צמחי, בתוספת 1/2 כוס לטיגון12![טורטיות תירס, עדיף לבן]()
טורטיות תירס, עדיף לבן
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3sprigs
כוסברה טרייה ועוד תוספת לציפוי (אופציונלי)2ציפורן
1 תפוז, גרידה6ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח כשר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרק עוף דל נתרן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קרם מקסיקני או שמנת חמוצה, בתוספת יותר לציפוי (אופציונלי)1גדול
בצל לבן; 2/3 חתוך לקוביות, 1/3 פרוס לטבעות907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות שזיף1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קווסו פרסקו מתפורר1
או 2 פלפל צ'ילה סראנו, stemmed907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עור-על, עצם-בשדיים עוף (אודות2(חוֹרֶף)שמן צמחי, בתוספת 1/2 כוס לטיגון12
טורטיות תירס, עדיף לבןיין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות דרגונאט מרתפי Sta. ריטה הילס פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 45 דולר לבקבוק.
