מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות23
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
מתכונים קשורים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
מגזין

אסיה ספייס שפשף צלעות עם שזיף-ג'ינג'ר זיגוג

אסיה ספייס שפשף צלעות עם שזיף-ג'ינג'ר זיגוג
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב? תבלין אסייתי שפשף צלעות בזיגוג שזיף-ג'ינג'ר יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 504 קלוריות, 15 גרם חלבון, ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 28% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. אם יש לכם זרעי כוסברה, מים, שמן קנולן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 58%. נסו תבלין אסייתי שפשף צלעות ברוטב מנגל אננס-ג'ינג'ר ושומשום שחור לבן, התבלינים היבשים הטובים ביותר שפשפו צלעות, ו צלעות משופשפות ספייס (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מחממים גריל או מבער צד.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
מחממים את השמן בסיר גדול שאינו תגובתי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את שאלוט ושום ומבשלים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4
מוסיפים את הצ 'ילי התאילנדי, הג' ינג ' ר, אבקת הקארי והקינמון ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
צ ' ילי תאילנדיצ ' ילי תאילנדי
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
5
מוסיפים את שאר החומרים ו 1 כוס מים. מבשלים עד שהרוטב מצטמצם ומסמיך כ-30 עד 40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
6
מסירים מהאש ומניחים להתקרר מעט.
7
מניחים תערובת שזיפים, ב -2 עד 3 מנות, במעבד מזון ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה, מסננים לקערה ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
הביאו מים, סויה, ג ' ינג ' ר, גרגירי פלפל, כוסברה, זרעי חרדל ומלח ופלפל, לפי הטעם, בסיר גדול והביאו לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לתיבול בשרלתיבול בשר
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה ומחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
משפשפים שמן משני צידי הצלעות. ואז לשפשף כל מתלה עם לשפשף אסיה.
מרכיבים שתצטרך
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
11
מניחים מתלים על גריל שחומם מראש ומאפשרים לבשל רק עד להכנת סימני גריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
12
מחלקים את תערובת המים ורוטב הסויה בין 2 תבניות צלייה, מניחים את הצלעות על רשת אפייה ומניחים מעל הנוזל שבתבנית. צולים את הצלעות בתנור שחומם מראש עד כ-3/4 מהדרך מבושלת, כ-45 דקות, מתבשלים כל 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
מחממים את הגריל לגובה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
14
מעבירים את הצלעות לגריל וצולים עד שהצלעות רכות, כ-45 דקות יותר, מברישים בזיגוג במהלך 10 הדקות האחרונות של הבישול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
15
מוציאים מהגריל ומברישים עם יותר מהזיגוג. פורסים לצלעות ומקשטים בבצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
16
מקציפים את כל החומרים יחד.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זרעי חרדל שחור שלםזרעי חרדל שחור שלם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פלפל שחור שלםפלפל שחור שלם3(חוֹרֶף)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2מתליםצלעות כפריות בסגנון סנט לואיסצלעות כפריות בסגנון סנט לואיס2(חוֹרֶף)אבקת קארי באיכות טובהאבקת קארי באיכות טובה2(חוֹרֶף)חרדל יבשחרדל יבש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקג'ינג'ר טרי קצוץ גסג'ינג'ר טרי קצוץ גס3(חוֹרֶף)ג'ינג'ר טרי קצוץ דקג'ינג'ר טרי קצוץ דק3ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק6ריבס, קצוץ טרי או קפואבצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)allspice הקרקעallspice הקרקע11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון2(חוֹרֶף)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פתיתי פלפל אדום טחוןפתיתי פלפל אדום טחון2(חוֹרֶף)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקרוטב הויסיןרוטב הויסין596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום בהירסוכר חום בהיר6ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית, לעיסוישמן זית, לעיסוי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפפריקה ספרדיתפפריקה ספרדית2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ שזיפיםמיץ שזיפים3(חוֹרֶף)אבקת ג'ינג'ראבקת ג'ינג'ר8שזיפים סגולים בשלים, מגולענים וקצוצים גסשזיפים סגולים בשלים, מגולענים וקצוצים גס6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי3שאלוט, קצוץ דקשאלוט, קצוץ דק4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2(חוֹרֶף)6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות2צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ2(חוֹרֶף)כוכב הקרקע אניסכוכב הקרקע אניס2צ'ילי תאילנדי, זרעים וקצוצים דקצ'ילי תאילנדי, זרעים וקצוצים דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה

יין מומלץ: Gewurztraminer, Chenin Blanc, ריזלינג

גוורצטרמינר, שנין בלאן וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי באסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא.
יפה כמו בקבוקי הניוט האדומים של הכרם הבודד, הם יינות מפוארים וחבורים עם אישיות רועשת מאוד. גרסה זו מיוצרת ומשולבת בצורה כזו שהיא קלה יותר, מרעננת יותר ועם יותר ניחוחות פרי בהשוואה לבושם ורדים. בחור ידידותי יותר.
יפה כמו בקבוקי הניוט האדומים של הכרם הבודד, הם יינות מפוארים וחבורים עם אישיות רועשת מאוד. גרסה זו מיוצרת ומשולבת בצורה כזו שהיא קלה יותר, מרעננת יותר ועם יותר ניחוחות פרי בהשוואה לבושם ורדים. בחור ידידותי יותר.
As beautiful as the single vineyard Gewürztraminers Red Newt bottles can be, they are opulent and bruising wines with a very loud personality. This version is made and blended in such a way that it is lighter, more refreshing, and with more fruit aromas as compared to rose perfume. A friendlier Gewürztraminer.
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות