עוף וברוקולי Fettuccini אופים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 405 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לכי לחנות וקחי שום, עוף, מרק עוף, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. מתכונים דומים: עוף מקפיא ברוקולי פטוצ'יני, פטוצ'יני אלפרדו עם ברוקולי, ו אפיית עוף וברוקולי.