קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

ארוחת יום ראשון: קפה שפשף צלעות בקר

ארוחת יום ראשון: קפה שפשף צלעות בקר
אם יש לך פלפל סדוק, כמון טחון, אבקת צ'ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו ארוחת יום ראשון: צלעות כבש משפשף עם ראס אל Hanout, סעודת יום ראשון: כתף חזיר משופשף קלוי, ו סעודת יום ראשון: בקר, בצל ונזיד פורטר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קפה נמס, סוכר חום, אבקת צ ' ילי, פפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור, ומערבבים היטב. לשפשף על כל הצלעות; לכסות ולקרר בין לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
גרגירי קפה נוספים, מרוסקיםגרגירי קפה נוספים, מרוסקים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2
למחרת, להביא סיר גדול עם סל קיטור מצויד לרתיחה ומניחים צלעות בסל. קיטור עד הבשר מכרז, כ 45 דקות. גריל Preheat (או מחבת גריל) לצלעות חום וגריל בינוניות גבוהות עד פיסות שומן מתחילות לפריך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
מאמן פפ מסווג 200-נוכחימאמן פפ מסווג 200-נוכחי
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף