קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

ארטישוק ממולא גבינה

ארטישוק ממולא גבינה
גבינה ממולא ארטישוקים דורש סביב 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה עיקרית זו כוללת 248 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.52 דולר למנה. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו ארטישוקים, פלפל, גבינת גאודה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו ארטישוק ממולא גבינה, ארטישוקים ממולאים עם צלפים וגבינת פקורינו, ו חזה עוף ממולא בארטישוק לימון וגבינת עזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בעזרת סכין חדה מפלסים את החלק התחתון של כל ארטישוק וחותכים 1 פנימה. מלמעלה. בעזרת מספריים למטבח, גזרו את קצות העלים החיצוניים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
מניחים בסל ספינת קיטור; מניחים בסיר גדול מעל 1 אינץ'. של מים. מביאים לרתיחה; מכסים ומאדים 20-25 דקות או עד שהעלים ליד המרכז נשלפים בקלות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
בעזרת כף מגרדים בזהירות את החלקים המרכזיים המטושטשים של הארטישוקים וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
4
בקערה קטנה שלבו את פירורי הלחם, הגבינה, הבייקון והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים שמן; מערבבים היטב. מורחים בעדינות עלי ארטישוק זה מזה; ממלאים בתערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
אחוז שומןאחוז שומן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מניחים בתוך 8 אינץ ' משומן. תבנית אפייה מרובעת.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
אופים, ללא כיסוי, ב 350 מעלות במשך 10-15 דקות או עד המילוי הוא שחום קלות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור