גבינה ממולא ארטישוקים דורש סביב 45 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה עיקרית זו כוללת 248 קלוריות, 16 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 ומחירו 1 מנות.52 דולר למנה. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו ארטישוקים, פלפל, גבינת גאודה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו ארטישוק ממולא גבינה, ארטישוקים ממולאים עם צלפים וגבינת פקורינו, ו חזה עוף ממולא בארטישוק לימון וגבינת עזים (מתכונים דומים).
הוראות
1
בעזרת סכין חדה מפלסים את החלק התחתון של כל ארטישוק וחותכים 1 פנימה. מלמעלה. בעזרת מספריים למטבח, גזרו את קצות העלים החיצוניים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבח
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
2
מניחים בסל ספינת קיטור; מניחים בסיר גדול מעל 1 אינץ'. של מים. מביאים לרתיחה; מכסים ומאדים 20-25 דקות או עד שהעלים ליד המרכז נשלפים בקלות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
סל קיטור
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
בעזרת כף מגרדים בזהירות את החלקים המרכזיים המטושטשים של הארטישוקים וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
4
בקערה קטנה שלבו את פירורי הלחם, הגבינה, הבייקון והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רוטב חמוציות, להגשה
8 (U-12) שרימפס
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מוסיפים שמן; מערבבים היטב. מורחים בעדינות עלי ארטישוק זה מזה; ממלאים בתערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
אחוז שומן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
6
מניחים בתוך 8 אינץ ' משומן. תבנית אפייה מרובעת.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
7
אופים, ללא כיסוי, ב 350 מעלות במשך 10-15 דקות או עד המילוי הוא שחום קלות.