בורגונדי בקר

בורגונדי בקר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 8 מנות עם 425 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 11 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 20% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, מים, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 52%. הציון הזה די טוב. נסו בורגונדי בקר, בורגונדי בקר, ו בורגונדי בקר (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה שלבו 1-1 / 3 כוסות יין, בצל, פטרוזיליה, שמן, שום, עלה דפנה, פלפל וטימין.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

1 תפוז, גרידה

8 (U-12) שרימפס

20 פרוסות זוקיני דקות

2 כוסות שיני שום

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יוצקים חצי בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; מוסיפים את הבקר. חותם ולהפוך מעיל; במקרר עבור 4 שעות או לילה, הפיכת תיק מדי פעם. מכסים ומכניסים למקרר למרינדה שנותרה.

מרכיבים שתצטרך

תלת עצות, גזוז

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

מסננים את המרינדה מבשר; בשר יבש עם מגבות נייר. בשר בקר עם קמח.

מרכיבים שתצטרך

תלת עצות, גזוז

לוראן מטבח מקצועי®

1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

בתנור הולנדי על אש בינונית-גבוהה, בשר חום ב -2 כפות חמאה מכל הצדדים. מערבבים פנימה קונסומה ומרינדה שמורה. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 1-1 / 2 שעות או עד שהבשר רך.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס שמנת חמוצה, גלגל העין