בננות ממולאות עם חזיר ושמן דבש צ'יפוטלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בננות ממולאות עם חזיר ושמן דבש Chipotle. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 430 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם בצל ירוק, שמן canolan, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות ו-40 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו חזיר ממולא קריבי עם תפוז בטטות ובננות, צלעות חזיר צ'יפוטלה דבש, ו צ'יפוטלה גבינת שמנת מתוקה ממולאים בייגלה עקיצות (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים התנור ל 275 מעלות F.
בקערה קטנה לערבב adobo, Sazon, פלפל ולהניח בצד.
באמצעות סכין קילוף, לעשות 10 עד 12 חריצים בכתף החזיר. לאחר מכן לקלף בחזרה כובע שומן אבל לעזוב מצורף. הרם כובע שומן ולעשות חריצים תחת מכסה. משוך כובע בחזרה למטה להבקיע עור עליון עם סכין. הכנס שום מרוסק בחריצים. לשפשף את החזיר עם תערובת adobo, לעטוף בנייר אלומיניום ולמקם במחבת צלייה.
מעבירים את המחבת לתנור וצולים במשך 5 שעות.
להעלות את טמפרטורת התנור ל 375 מעלות F.
הסר את רדיד אלומיניום ולהמשיך צלייה במשך 30 דקות (או הקריספנס הרצוי על העור).
הסר כתף חזיר מהתנור ולאפשר לנוח במשך 20 דקות על קרש חיתוך. משוך כ 2 ק " ג של חזיר מהכתף וקוצצים לחתיכות קטנות עד בינוניות.
בקערה בינונית, מערבבים חזיר קצוץ ואת הבצל הירוק. שים בצד את תערובת החזיר והגרגרים.
הסר את הקליפה מן plantains אבל לא לנתק את הקליפה. פיצול plantain למטה באמצע ביצוע 2 פרוסות, כך שתוכל להסיר באמצע (להפוך קאנו), להגדיר לחתוך חתיכת בצד. קח 1/2 כוס בשר חזיר תערובת בצל ירוק plantains דברים.
מקום לחתוך חתיכת plantain בחזרה על גבי ולמשוך את הקליפה. שמן קל את הקליפה לעטוף בנייר אלומיניום. חזור עם בננות ומילוי תערובת. גריל, או לאפות במשך כ 20 דקות או עד מחומם היטב.
הסר plantains מן הגריל או התנור ולהסיר לסכל לקלף.
מניחים בננות על מגש הגשה. בקערה קטנה, מערבבים צ ' יפוטלה קצוצה, דבש ושמן זית.
טפטוף מעל הבננות ומגישים.