קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות19
מגזין

בננות ממולאות עם חזיר ושמן דבש צ'יפוטלה

בננות ממולאות עם חזיר ושמן דבש צ'יפוטלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בננות ממולאות עם חזיר ושמן דבש Chipotle. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 430 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם בצל ירוק, שמן canolan, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 6 שעות ו-40 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו חזיר ממולא קריבי עם תפוז בטטות ובננות, צלעות חזיר צ'יפוטלה דבש, ו צ'יפוטלה גבינת שמנת מתוקה ממולאים בייגלה עקיצות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 275 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה קטנה לערבב adobo, Sazon, פלפל ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
Sazon CompletaSazon Completa
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
באמצעות סכין קילוף, לעשות 10 עד 12 חריצים בכתף החזיר. לאחר מכן לקלף בחזרה כובע שומן אבל לעזוב מצורף. הרם כובע שומן ולעשות חריצים תחת מכסה. משוך כובע בחזרה למטה להבקיע עור עליון עם סכין. הכנס שום מרוסק בחריצים. לשפשף את החזיר עם תערובת adobo, לעטוף בנייר אלומיניום ולמקם במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
כתף חזירכתף חזיר
שוםשום
חזירחזיר
עוטףעוטף
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבת צלייהמחבת צלייה
סכיןסכין
4
מעבירים את המחבת לתנור וצולים במשך 5 שעות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
5
להעלות את טמפרטורת התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הסר את רדיד אלומיניום ולהמשיך צלייה במשך 30 דקות (או הקריספנס הרצוי על העור).
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
7
הסר כתף חזיר מהתנור ולאפשר לנוח במשך 20 דקות על קרש חיתוך. משוך כ 2 ק " ג של חזיר מהכתף וקוצצים לחתיכות קטנות עד בינוניות.
מרכיבים שתצטרך
כתף חזירכתף חזיר
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
תנורתנור
8
בקערה בינונית, מערבבים חזיר קצוץ ואת הבצל הירוק. שים בצד את תערובת החזיר והגרגרים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
הסר את הקליפה מן plantains אבל לא לנתק את הקליפה. פיצול plantain למטה באמצע ביצוע 2 פרוסות, כך שתוכל להסיר באמצע (להפוך קאנו), להגדיר לחתוך חתיכת בצד. קח 1/2 כוס בשר חזיר תערובת בצל ירוק plantains דברים.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
בצל ירוקבצל ירוק
חזירחזיר
10
מקום לחתוך חתיכת plantain בחזרה על גבי ולמשוך את הקליפה. שמן קל את הקליפה לעטוף בנייר אלומיניום. חזור עם בננות ומילוי תערובת. גריל, או לאפות במשך כ 20 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
מילוימילוי
עוטףעוטף
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
גרילגריל
11
הסר plantains מן הגריל או התנור ולהסיר לסכל לקלף.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
12
מניחים בננות על מגש הגשה. בקערה קטנה, מערבבים צ ' יפוטלה קצוצה, דבש ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
דבשדבש
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
13
טפטוף מעל הבננות ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)